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五彩冬瓜盅
中医养生 | admin | 2025-05-17 | 9 阅读

主料:小冬瓜1个,鸡丁100克,胡萝卜半根,玉米粒50克,豌豆50克,豆腐干1块。 调料:食用油、盐、豉油、胡椒粉各适量。 做法:1.选用小冬瓜头尾,切开后挖出内瓤,入微波炉高火3分钟取出。2.胡萝卜、豆腐干切小丁备用。3.锅内放少量食用油,葱、姜爆香后,先将胡萝卜、豌豆、玉米入锅煸炒,并加水炖煮至绵软。4.再将鸡丁、香干丁入锅,一同翻炒,加入盐、豉油、胡椒粉大火煸炒至熟,出锅酿入冬瓜盅内即可食...

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新生儿鼻塞的处理办法
中医育儿 | admin | 2025-05-15 | 9 阅读

如何照料出生不久的小宝宝对新手爸妈来讲真是个难题,毕竟有些事情经验还是很重要的,就拿宝宝鼻塞来说,堵塞物会让宝宝呼吸不舒服,但宝宝自己却不能把堵塞物清出,这时爸爸妈妈要怎么办?下面就教您几小招,让你轻松处理宝宝鼻塞问题。 当婴幼儿患感冒鼻塞时,应避免使用滴鼻剂,即使是较大的幼儿,也不能用成人的滴鼻剂,而应使用儿童专用的稀释药液,以免发生毒副反应。 新生儿鼻塞往往是由于分泌物堵塞引起的,妈妈只要用小...

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做菜放山药宜养生
中医养生 | admin | 2025-05-08 | 9 阅读

中医学认为,山药具有健脾、补肺、固肾、益精等多种功效。是一种高营养的食品,它含有大量蛋白质和多种维生素以及人体必需的氨基酸。其中重要的营养成分薯蓣皂,是一种天然的纤体美食。它含有足够的纤维,食用后就会产生饱胀感,从而控制进食欲望。它高营养、低热量,可以放心地多加食用而不会有发胖的后顾之忧。 莴笋香酥山药条 寻常百姓家常菜,用心出新,这是一道素菜荤做的山药菜肴,既有荤菜的“眼缘”;又是全蔬菜打造,...

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炒法
中药炮制 | admin | 2025-06-02 | 8 阅读

炒法是将净选或切制后的药物,置预热容器内,用不同火力连续加热,并不断搅拌或翻动至一定程度的炮制方法。分为清炒法和加辅料炒法两大类。每类又包括多种操作方法。根据受热程度不同,清炒法包括炒黄、炒焦、炒炭;加辅料炒法包括麸炒、米炒、土炒、砂炒、蛤粉炒和滑石粉炒等。炒的目的是增强疗效,缓和或改变药性,降低毒性或减少刺激性,矫臭矫味,利于贮存和制剂。目前,炒法分手工炒和机器炒两种。手工炒多采用锅、锅铲、扫...

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吃辣的好处与坏处
中医养生 | admin | 2025-05-24 | 8 阅读

吃辣对身体有益 1.能开胃 对于喜欢吃辣的人来说,辣无疑是开胃的最好选择之一。 2.助消化 辣椒对口腔、胃肠都可以起到刺激的作用,可促进肠道消化液的分泌,可促进人体前列腺素E2的释放,对于保护胃肠细胞功能,减少胃溃疡的发生具有很大的帮助。 3.降低血脂 辣椒中维生素C的含量是非常丰富的,多吃可促进胆固醇转变成胆汁酸。促进心脏健康。辣椒中的维生素E对降低血脂的形成,对促进心脑血管的健康也都具有很大...

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茄子的食疗方
中医食疗 | admin | 2025-05-14 | 8 阅读

茄子是夏季蔬菜,营养丰富,富含蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、铁、尼克酸等,特别是紫茄皮中含有丰富的维生素E和维生素P。下面,我们就来学做几道茄子私房菜吧! 一、喷香芝麻茄子条 原料:茄子2根,熟白芝麻5克,香葱1根,高汤4汤匙,老抽10毫升,白砂糖10克,米酒30毫升,盐少许。 做法:将长茄子削皮、切成10厘米长的条,放入汤碗中加入高汤、老抽、盐、白砂糖、米酒混合拌匀,腌制5分钟;将香葱洗净,切...

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冬季吃些栗子补肾又健康
中医养生 | admin | 2025-05-11 | 8 阅读

1.栗子粥 组成:栗子20克,粳米50克。 做法:将栗子去壳,捣碎,和粳米加水同煮粥。 功效:养胃健脾,补肾强筋。 2.红烧栗子鸡翅 材料:鸡翅、栗子 做法:生栗子洗净切十字花刀。烧一锅开水煮一下。煮过的栗子剥去外皮,让果肉尽量完整。如果发现里面有黑色的,要切下来。按红烧鸡翅做法,把栗子跟鸡一同红烧。区别是糖要少加一些,水要多放一些,这样可以多闷一会时间,让栗子的味道充分进到菜里。 功效:补肾强肠...

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电磁炉煎中药有害健康
中药煎服 | admin | 2025-05-30 | 7 阅读

如今,很多人用电磁炉等现代化的电器来熬中药,但专家指出,在家自行煎制中药时,最好选择柴火、炭火或煤气灶点燃的明火。 中医专家表示,中药讲究“水火共制法”,虽然电磁炉、微波炉等现代化的家用电器完全可以达到上述明火的热量,但它们对中药材的有效成分有不同程度的破坏。 现代家庭大多使用铁锅、不粘锅、不锈钢锅,但煎制中药最好不要选择这些器皿,一些污染严重地区制造出来的砂锅也不宜用来煎制中药,因为在煎制过程中...

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夏天服中药 牢记金五条
中药煎服 | admin | 2025-05-28 | 7 阅读

存药别超过一个月 夏天高温潮湿,药材生虫、受潮是常见问题,会令药效大打折扣甚至完全不能用,尤其是一些名贵药材,像人参、鹿茸等生虫、变质就太可惜了。虽然每种药材的保存方法会有所不同,但总的来说,应将它们存放在阴凉通风的地方,或存放在冰箱里,其次,夏季药材保存最长不要超过1个月。 浸泡别超过半小时 众所周知,药材在煎煮之前泡一下,可使药材中的有效成分更易发挥,药效会更好。像红花、鱼腥草等花草类的药物...

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治顽固性失眠秘方
神经系统偏方秘方 | admin | 2025-05-26 | 7 阅读

制半夏、陈皮、黄芩、枳实、郁金各10克,茯苓、生甘草、神曲各6克,胆南星12克,瓜蒌30克,合欢皮15克,朱砂1克(冲)。水煎,每日1剂,分3次服,10天为1个疗程。 治糖尿病 翻白草(中药店有售)3~5克,放入茶杯内,用沸水冲泡,加盖焖3~4分钟左右,于每日早、中、晚各服1次,每次2~3杯即可,一般1周即可见效。或取活鲫鱼1条(约250克),绿茶100克,将鲫鱼宰杀后去肠洗净,绿茶塞入鱼腹内,把...

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