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蒙古族的饮食大致有3类,即粮食、肉食、奶食。通常,蒙古族称肉食为“红食”,蒙语叫“乌兰伊德”;称奶食为“白食”,蒙语叫“查干伊德”(纯洁、吉祥、崇高之意)。 蒙医认为饮食要节制 饮食的营养丰富,可使人体五脏强盛,六腑调和,机能旺盛,器官敏捷。蒙医认为饮食要有节制。节制饮食可使人们食欲平和,大小便正常,“下清赫依”(蒙医术语)畅通,从而身体轻松,精神焕发,健康长寿。 少食、厌食常常损伤五脏六腑,导致...
阅读全文有许多老人喜欢吃“粗茶淡饭”,认为饮食越清淡越好,甚至说吃素能长寿。营养学专家认为,老年人吃过分清淡的食物会降低体质,疾病反而更容易侵袭人体。 荤食是人体摄取营养的重要来源,人体在生长发育和代谢过程中每天都需要大量优质蛋白和必需的脂肪酸。鱼和肉中,尤其是鱼类当中含有非常丰富的优质蛋白和能够降低血脂的多种不饱和脂肪酸以及人体容易缺乏的维生素和微量元素。 而素食中除了豆类含有丰富的蛋白质外,其他食物中...
阅读全文误区一:得了冠心病,不能运动 很多确诊冠心病的患者,认为一旦确诊就只能静养,不能运动,包括一般的家务活也不能做。其实已经有很多高质量的临床研究证实,轻中度的运动对冠心病包括心肌梗死患者的心功能、生存质量都有显著改善。适度运动对冠心病的远期预后是非常有益的。不仅如此,积极向上的健康生活方式也是防治冠心病的最有效方法,这其中包括有氧运动、低盐低脂低糖饮食、戒烟、规律作息、疏解压力。可以说适度运...
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