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当人们厌倦了油腻的大鱼大肉，蔬菜正越来越多地成为现代人餐桌上的主角，种类繁多、色彩缤纷的蔬菜让人眼花缭乱，你知道怎样吃才不会吃错吗？ 对男人来说，多吃有色的蔬菜，对身体大有裨益。我们按照颜色的由浅到深，把蔬菜分为白色蔬菜、黄色蔬菜、红色蔬菜、绿色蔬菜、紫色蔬菜和黑色蔬菜。一般来说，蔬菜的颜色深浅与它的营养含量成正比，即颜色越深营养价值越高。比如红萝卜的营养价值就比白萝卜高，而莴笋叶的纤维素含量超出...
阅读全文1．春季气候对人生理的影响 俗语云：百草回生，百病易发。春季无论是在气候上还是在生理上都会发生变化。健康人可很快适应这些变化，而体弱多病者、老人及孩子的适应能力差，易导致各种不适。气象学研究表明，春、夏、秋、冬四季之中，春季的气温、气压、气流、气湿等气象要素的变化最让人捉摸不定，因而在春天常引起许多旧病的复发或罹患新病。 春天的自然条件适合于睡眠，加上春天比冬天夜短，所以出现“春困”的现象；人体...
阅读全文立秋后，很多地方都有“贴秋膘”的习俗，以提高机体免疫力，但“贴秋膘”并不是盲目进补。花生有一定的药用价值和保健功能，古人称之为“人参果”，而且花生属平肝润肺的食物，故立秋后不妨多吃些花生。肠道传染病是儿童在夏秋之际的常见传染病，立秋后儿童多吃点花生，能提高机体抵抗肠道传染病的能力。 如今，美国宇航局将花生定为航天食品之一。因为美国科学家在花生中发现了一种生物活性很强的天然多酚类物质白藜芦醇，其含量...
阅读全文药理作用 1．降血脂作用：种子的总磷脂部分对动物的急性高脂血症及慢性的高胆甾醇血症有预防作用，治疗作用不显着。空腹的健康人口服粗制的向日葵油，血中游离脂肪酯及胆甾醇有短暂之升高，而服动物脂或蛋黄后，5小时血胆甾醇仍在较高水平。对青年妇女以向日葵油作食物油(服7天)，可使血胆甾醇略有降低，但不如米糠油。 2．增强免疫作用：如在饲料中加入向日葵油，可增强兔的免疫反应(结核菌素试验)。 3．副作用：如...
阅读全文康树华，男，1926年生，黑龙江人，1947年参加革命工作，现为北京大学法学院教授、北京大学犯罪问题研究中心主任，中国犯罪学会名誉会长，中国法学会青少年法制教育研究会会长。曾任中国犯罪学研究会会长、全国人大内务司法委员会青少年工作组委员、共青团中央青少年立法顾问、《中华人民共和国监狱法》咨询委员、司法部劳教立法顾问、《中华人民共和国未成年人保护法》与《中华人民共和国预防未成年人犯罪法》起草委员会顾...
阅读全文冬末春初是感冒的高发期。预防感冒的方法虽然有很多，但最好的方法是从日常生活做起，即经济又方便。现将几种在日常生活中预防感冒的有效方法措施介绍如下： 注意冷暖 病理学告诉我们，当人体受冷时，呼吸道血管收缩，血液供应减少，局部的抗体也随之减少，病毒就会乘虚而入，使人得病。因此，防寒保暖对预防感冒就显得十分重要。 冷水洗脸 冷水刺激皮肤血管，能加强人体的抗寒能力。如果身体状况允许，最好常年坚持冷水洗脸...
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