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碳酸饮料具有一定的清凉解暑、补充水分的功能。特别是在炎热的夏天，可乐、雪碧、芬达等经过冰镇的各种碳酸饮料，更是深受广大青少年的喜爱。保健专家提醒：喝碳酸饮料要讲究个“度”，尤其是处在生长发育期的青少年不宜过多饮用。 这是因为，碳酸饮料的主要成分为糖、色素、甜味剂、酸味剂、香料及碳酸水等，一般不含维生素，也不含矿物质，更没有蛋白质、脂肪等营养素。青少年经常喝这种碳酸饮料，不仅得不到生长发育所需的...
阅读全文(一）水质选择 古人很早就意识到水质对健康的影响，如周易“井”卦有“井泥不食，井冽、寒泉食”和“ 口收勿幕，有孚，元吉”的描述，《吕氏春秋》也指出：“轻水所，多秃与瘿人；重水所，多尰与躄人；甘水所，多好与美人；辛水所，多疽与痤人；苦水所，多尪与伛人。”李时珍在《本草纲目》中指出“凡井水有远从地脉来者为上，有近处江湖来者次之，其城市近沟渠杂人者，成碱，用须煎滚，停一时，候碱澄乃用之，否则气味俱恶，...
阅读全文快的生活节奏让人们不吃早餐有了各种各样的理由，比如：晚睡晚起的作息习惯、不饿、要送孩子上学、交通堵塞等。越是经济发达地区，生活节奏越快，而繁忙的工作很容易让都市人忽视早餐的重要性，从而大大增加了患上肥胖、糖尿病和心脑血管等病症的几率。早餐是一日中最重要的一餐。身体在经过睡眠的休息后已作好充分准备迎接一天的工作、学习，这时需要摄取丰富的营养，来应付整日的消耗。如果不吃早餐将会带来什么危害呢？ ...
阅读全文五味之首的酸味，在夏天不可缺少。原因在于，夏天大家出汗较多，身体需要较多的水分，这样胃酸就被冲淡了，不易杀死随着食物吃进胃肠里的细菌，人容易生病。另外，胃酸少了，会降低食欲。 所以，夏天吃点酸，不仅能消热开胃杀灭病菌，还能预防胃肠传染病的发生。那夏季该吃哪些酸呢？ 1、敛汗祛湿 夏季出汗多，需适当吃酸味食物，如番茄、柠檬、草莓、乌梅、葡萄、山楂、菠萝、芒果、猕猴桃之类，它们的酸味能敛汗止泻...
阅读全文现在，很多人愿意尝试素食，素餐馆也越来越多，过年期间去吃一次素菜也渐成一种新的生活方式。 素食好处多多，能控制体重，减少肥胖相关疾病之类的自不必说，甚至还能减少患癌的危险。由于素食者食用较多的纤维素，粪便中胆酸及可溶性脂肪酸的总量及浓度较低，同时较不易便秘，能维持肠内有益菌的正常状态， 缩短肠道中致癌物质停留的时间，使肠道黏膜细胞可以维持较好的健康状况，故不易患癌症。 另外，很多吃素者较重视...
阅读全文(―)最宝贵的财富是健康 提到财富，人们都会关注物质的钱财和精神的文化，却常常疏忽了自身的健康。世界卫生组织早在1953就叫响了“健康就是金子”的口号，旨在唤起人们要像对待金子一样珍惜健康，要善待生命，善待生活，善待自身。 为什么当生命之树刚到春季就会落叶萧萧、一派秋色了呢？其实这并不奇怪，世界卫生组织早就告诫人们：“不要死于无知，不要死于愚昧。”遗憾的是人们常常来去匆匆，把这些忠告当成耳旁风，...
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