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五谷为养 五果为助,勿陷入“过补”误区
中医养生 | admin | 2025-05-17 | 13 阅读

日常水果、米饭应该怎么吃?这个问题看似简单,其中的养生道理还要从《黄帝内经》中来探寻。 五谷为养,不吃主食不健康 《黄帝内经》说“五谷为养”,认为五谷杂粮是养生的根本。五谷指“稻、黍、稷 、麦、菽”,即大米、小麦、大豆、小米等,亦泛指现在所有谷类和豆类食品。“五谷杂粮”本质都是植物的种子。种子浓缩了植物的精华具备旺盛的生命力,也称之为“生机”或“阳气”。吃主食的时候,不仅吃了各种营养物质,...

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冬瓜西红柿煨排骨
中医养生 | admin | 2025-05-12 | 13 阅读

主料:猪肋排500克,冬瓜200克,西红柿1个。 调料:料酒、葱、姜、花椒粉、胡椒粉、盐各适量。 做法:1.将猪肋排洗净,开水焯一遍,撇去浮沫。2.将肋排入高压锅,加料酒、葱、姜、花椒粉、胡椒粉等佐料,定时20分钟后取出。3.冬瓜切厚片、西红柿切小块。4.把九分熟的肋排倒入炒锅,加入冬瓜,煨至冬瓜绵软时,放入西红柿块和盐,再稍煨片刻,即可出锅食用。 功效:中医认为:冬瓜味甘、淡、性凉,入肺、...

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秋季如何吃才养生
中医养生 | admin | 2025-05-12 | 13 阅读

一、养生宜润肺 秋季万物成熟,是果实累累的收获季节,也是落叶凋花的时节。秋燥之气使人们常会出现阴虚火旺的症状,口干舌燥、眼角干涩、皮肤发紧、咽干口渴等现象。中医认为,秋天五脏属肺,肺主气,司呼吸,以鼻腔与大气相连,以皮肤汗孔与外界相通。因此,秋季养生以肺为先,饮食应以滋阴润肺为宜。可适量喝些开水、淡茶、果汁饮料、豆浆、牛奶等流质,多吃些梨、甘庶、荸荠、莲子、柿子、蜂蜜、百合、银耳、茭白、南瓜、红...

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拿饮料当水喝 已成为青少年痛风的主要因素
中医养生 | admin | 2025-05-08 | 13 阅读

在人们的印象中,痛风跟其他慢性病一样,患病的主要群体是中老年人,离青少年还很遥远。然而近日,13岁的少年小天因为脚趾关节肿痛到医院就诊,家人以为不过是普通的运动扭伤,谁知检查结果令人痛心,孩子竟然患上了痛风。 接诊的医生在仔细查体、完善相关检查后,发现小患者的血尿酸高达754μmol/L,几乎是正常人的两倍,关节超声可见右足第一跖趾关节滑膜增生,伴有结晶形成,最终诊断为痛风性关节炎。这么高的...

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翁维健与《饭菜就是特效药》
中医漫话 | admin | 2025-05-08 | 13 阅读

“饭菜就是特效药 ——365天就健康”,这是2015年3月中国轻工出版社、科学技术文献出版社联合出版的一本新书的书名,作者翁维健。 “翁维健”之名,早已写在名人的名册里。比如,2008年中国经济出版社出版的《名人与养生》,专文介绍翁维健的“健”,题目是《翁维健:坚持日常自我保健》。文中细数他的饭菜就是“特效药”:要吃得杂,每天至少吃30种以上的各种食物,并且要认真地吃早餐;要多吃富含纤维的食物;...

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“五法则”轻松护眼
中医养生 | admin | 2025-05-06 | 13 阅读

“酸、涩、痛、胀”,这是您的眼睛在向您提出抗议。如果仍持续过度使用眼睛,您的视力将会下降,不适的症状也会越来越严重。这时的你就要注意了,不要让自己的眼睛处在这种情况下,对自己的眼睛负责。简单易行的护眼方法:  养目: 平时注意膳食均衡,做到粗细搭配、荤素搭配,保证微量元素和维生素的补充,多吃新鲜蔬菜和水果以及海产品等,少吃糖果及甜食。 浴目: 以热水、热毛巾或蒸汽熏浴双眼,每天1~2次,每次5分钟...

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中秋佳肴要荤素搭配
中医养生 | admin | 2025-05-05 | 13 阅读

一、花蔬面筋球酿肉 主料:面筋球6只,猪肉糜100克,黄瓜1根,胡萝卜半根。 调料:料酒、葱姜、花椒粉、胡椒粉、豉油等。 做法:1、猪肉糜加料酒、葱姜、花椒粉、胡椒粉、豉油等调料搅拌成馅;2、将猪肉馅酿入面筋球内,冷水入锅,煮开,改小火慢炖;3、黄瓜与胡萝卜洗净,分别用花刀切薄片备用;4、待面筋球八分熟后,入锅与其同煨,加入盐、豉油后,再煨2分钟,即可出锅装盘。 中医认为,面筋宽中益气,有解热、...

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香米肉圆
中医养生 | admin | 2025-06-04 | 12 阅读

主料:香米饭100克,猪肉糜400克,西红柿1个。 调料:料酒、葱姜、盐、胡椒粉、花椒粉、豉油、盐各适量。 做法:1.猪肉糜加料酒、葱姜、盐、胡椒粉、花椒粉、豉油、盐渍入味。2.加入适量的香米饭拌匀。3.搓成大肉圆装盘,入锅隔水蒸20分钟出锅。4.西红柿切块后,码在盘边,菜心做装饰,即可食用。 功效:中医认为,香米性平、味甘,入脾、胃经。具有养心补虚、益气强身、健脾开胃等功效。对体虚高热、久病初...

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尝鲜无不道竹笋
中医养生 | admin | 2025-06-02 | 12 阅读

作为春天最有代表性的时令蔬菜,竹笋不仅鲜香美味,而且被誉为“吸脂大王”。常吃竹笋, 能够去油腻、速排毒、甩赘肉,从而达到减肥的目的,真可谓“一日食笋,三日清肠”。 春令时鲜 国人食笋历史悠久 竹笋,即竹的嫩茎,古人又称之为“竹萌”“竹胎”。竹笋的种类繁多,但概略地来分,可分为春笋、鞭笋等。春笋为斑竹、百家竹春季生长的嫩笋,色白、质嫩、味美;鞭笋为毛竹夏季生长在泥土中的嫩杈头,状如马鞭,色白、质脆...

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三蔬肉圆汤
中医养生 | admin | 2025-06-02 | 12 阅读

主料:猪肉糜150克,冬瓜100克,蚕豆100克,圣女果5颗。 调料:料酒、葱、姜、盐、生抽、胡椒、花椒粉、淀粉、鲜贝露各适量。 做法:1.猪肉糜加料酒、葱姜、盐、生抽、胡椒花椒粉、淀粉调制成馅。2.冬瓜切片、圣女果切丁备用。3.锅内放冷水,将冬瓜、蚕豆先行入锅,将肉馅搓成小圆子逐一下锅。4.待肉圆漂浮,加入盐及鲜贝露。撒入圣女果丁、葱花,即可食用。 功效:中医认为:冬瓜味甘、淡、性凉,入肺...

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