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中秋是预示着秋冬季节的到来，虽以度过但是中秋时节的养生还是尤为重要。按照中医学“春生、夏长、秋收、冬藏”的规律，正是有利于精微物质吸收与闭藏的进补时节。秋季气候干燥、肺燥阴虚，常食膏滋类补肺养阴方，可补益肺肾、养阴润燥、生津止渴。中秋谈养生，自然不能缺少传统中医药五大主要剂型之一的膏方。 地黄藕梨膏：鲜地黄250克，鲜藕、鲜梨各1千克，蜂蜜适量。将鲜梨榨汁，将梨渣与地黄、鲜藕水煎取汁，共煎2次，...
阅读全文玉竹为百合科植物玉竹「polygonatum odoratum（ mill．）druce」的干燥根茎。具养阴、润燥、生津止咳之功能。主产河南、江苏、浙江，安徽、江西、四川等省亦产。 一、形态特征 多年生草本、株高30－60厘米。根茎地下横生，呈压扁状圆柱形，表皮黄白色，断面粉黄色。茎单一，上部稍斜，具纵棱，光滑无毛，绿色。叶互生，叶片椭圆形，先端钝尖，基部楔形，全缘，上面绿色，下面粉绿色。花l－...
阅读全文〖 原 料 〗： 茯苓15克，川贝母10克，梨1000克，蜂蜜500克，冰糖适量。 〖 制 作 〗： 1．将茯苓洗净，切成小方块；川贝母去杂洗净；梨洗净，去蒂把，切成丁。 2．将茯苓、川贝母放入铝锅中，加入适量水，用中火煮熟，再加入梨、蜂蜜、冰糖继续煮至梨熟，出锅即成。 〖 特 点 〗： 汤鲜、甜，可吃梨、茯苓，喝汤。 〖 提 示 〗： 梨在切丁时要除去籽、核。 〖 说 明 〗： 此菜由梨为主料...
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