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宋元时期的药酒
药酒文化 | admin | 2025-05-22 | 14 阅读

宋元时期,由于科学技术的发展,制酒事业也有所发展,朱翼中在政和年间撰著了《酒经》,又名《北山酒经》,它是继北魏《齐民要术》后一部关于制曲和酿酒的专著。该书上卷是论酒,中卷论曲,下卷论酿酒之法,可见当时对制曲原料的处理和操作技术都有了新的进步。“煮酒”一节谈加热杀菌以存酒液的方法,比欧洲要早数百年,为我国首创。 此时,由于雕版印刷的发明,加上政府对医学事业的重视,使当时中医临床和理论得到了发展。因...

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油鱼
中草药(S-Z) | admin | 2025-05-21 | 14 阅读

《中药大辞典》:油鱼 出处: 姚可成《食物本草》 实际拼音: Yóu Yú 别名: 泉水鱼(《中国经济动物志·淡水鱼类》)。 来源: 为鲤科动物拟圆唇鱼的肉。 原形态: 体略长,前部圆,后部侧扁。体长约20余厘米。头的背部成弧形。吻端圆钝,吻皮向前伸展,联成上唇,其间并无分界线。下唇后面有一小部为小角质突起所盖,口张开时吻皮及下唇内面外翻成喇叭形,口即在此喇叭口之正中。唇后沟限...

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女人中秋节前后如何养生
中医养生 | admin | 2025-05-17 | 14 阅读

秋初暑气由盛而降,朝凉夜热,日夜温差变化大,到了十月左右,暑气渐退,但逢秋老虎发威时,天气又闷又热,这种凉热不定的天候,最容易感冒。 1、女人该如何在中秋养生呢:形养:多喝水、早睡早起 秋天的气候干燥,很易感到口干舌燥,皮肤水份也易流失。所以要特别注意水份的补充,多喝水、 多吃含胶质与水份的水果,避免太激烈的运动。并应早睡早起可降低血栓形成的机率,进而预防心血管疾病。 2、女人该如何在中秋养生呢...

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秋季吃蟹应该注意哪些方面?
中医养生 | admin | 2025-05-14 | 14 阅读

“十月秋风起,螃蟹满地爬”,又到了一年吃蟹的好时节!螃蟹肉质细嫩,味道鲜美,富含核黄素、钙、磷、铁和维生素A等,蛋白质含量更是比猪肉、鱼肉高出几倍,营养价值极高。秋季是吃螃蟹的最佳季节,古人认为边赏菊边吃螃蟹是极富情趣的一件事。那么,吃螃蟹应该注意点什么呢? 什么螃蟹不要吃 食用螃蟹,首先应该知道,死蟹、生蟹、隔夜蟹都是不能食用的。河蟹死后蟹体内的细菌会迅速繁殖并扩散到蟹肉中,使食用者发生呕吐、...

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诗词中的“脾”及其蕴含的医学道理
中医漫话 | admin | 2025-05-14 | 14 阅读

花拥鸳房。记亸肩髻小,约鬓眉长。轻身翻燕舞,低语啭莺簧。相见处,便难忘。肯亲度瑶觞。向夜阑,歌翻郢曲,带换韩香。 别来音信难将。似云收楚峡,雨散巫阳。相逢情有在,不语意难量。些个事,断人肠。怎禁得恓惶。待与伊、移根换叶,试又何妨。 这首《意难忘·妓馆》是苏轼的作品,反映出作者提倡女性解放的进步思想。《意难忘》为苏轼自度曲,因词中“便难忘”句而得名。为何“便难忘”成了“意难忘”?这其中蕴含着中医学...

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中药有两种叶,适合秋季常见病
中医养生 | admin | 2025-05-12 | 14 阅读

秋色渐浓,昼夜温差变大,很多人稍不注意就感冒;花粉浓度一高,鼻炎又犯了;夏天吃冷饮的习惯还没改掉,肠胃就已经抗议了……中药中有两种叶,适合秋季常见病。 薄荷叶 薄荷味辛,性凉,归肺、肝经,具有疏散风热、利咽透疹、疏肝行气的功效。临床上薄荷常与金银花、菊花、桑叶等配伍治疗风热感冒、温病初起诸症。银翘散、桑菊饮中均配以薄荷,起到疏散风热、清利头目、解毒利咽的作用。 日常生活中,外感风热可用作代茶...

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秋季养生重养阴
中医养生 | admin | 2025-05-12 | 14 阅读

立秋后,自然界阳气渐收,阴气渐长,气候也由热转凉,进入“阳消阴长”的过渡阶段。应特别注意“养护收藏”保养原则,调养秋燥症状,预防小感冒,也要注意情绪放松、小心忧郁。 虽然初秋湿热,但中秋后雨水渐少,天气干燥,通常是白天热,入夜凉,身体有不适症状,很容易伤风感冒,旧病也容易复发。 因此秋季养生要适应自然环境的变化,注意保养内守之阴气,以“养护收藏”为原则调养身心,“春夏养阳,秋冬养阴”,秋为转换时期...

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中秋贾母为何最中意酱菜
中医漫话 | admin | 2025-05-29 | 13 阅读

中秋节是万家团圆的节日,这个时候自然少不了美食。《红楼梦》第七十五回《开夜宴异兆发悲音 赏中秋新词得佳谶》中写道,八月十五中秋节,各房都要另外孝敬贾母些吃的东西,但送上来的贾母都不喜欢,并且嫌送菜一事是陈腐的老规矩。但是贾母偏偏选中了一个最不起眼的菜——椒油莼齑酱。对于《红楼梦》中的皇亲国戚们,选择的余地自然更大。那么,这道小菜为何独得贾母青睐呢? 酱能清热解毒 椒油莼齑酱是将莼菜切碎,以姜末蒜...

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9种月饼吃出健康
中医养生 | admin | 2025-05-24 | 13 阅读

莲蓉月饼是市面上最常见的月饼,它皮薄油润松软、饼馅幼滑甘香,甜味深沁人心,可谓是中秋月饼的经典品种。 按照馅料的原料来分,莲蓉月饼可分为纯莲蓉和普通莲蓉馅。纯莲蓉馅料中除糖、油脂之外,其他原料全部为莲籽,而普通莲蓉馅可加入豆类等其他淀粉作为原料,还会加入一个或若干个蛋黄,减轻了单一的莲蓉馅带给人的甜腻感觉。 从营养学的角度出发,经典的莲蓉月饼并非一种健康的食品。它富含糖分和热量,蛋黄的加入更是大大...

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膏方调配要注重口感
膏药常识 | admin | 2025-05-24 | 13 阅读

2010 年10月,笔者受台州商会之邀,为企业家讲保健知识,许多老总听了讲座后要求用膏方调补。来自浙江天台的周先生是一家企业的老总,应酬多,饮酒多,起居失常,饮食不节,结果肥胖症、脂肪肝、高血脂、高尿酸等多种疾病缠身。笔者为他开了健脾助运、补肾泄浊的膏方。付钱,取膏,周先生兴致勃勃地吃起了膏方。在去年的中秋聚会上,我问起膏方的服用情况,周先生面露难色。他说,这么难吃的,还有一大半放在冰箱里呢。我还...

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