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怎样才能泡好茶?
中医药茶 | admin | 2025-06-05 | 14 阅读

一杯好茶,味醇韵雅,宁心除烦。要泡出好茶,选取上品茶叶自然重要,但沏茶的水质、温度、用具、时间及比例,无一不影响茶的色泽、香气和味道。 水 质 好水才能配好茶,水质有软硬之分,能够影响茶汤的色泽、香气和滋味等感官品质。“硬水”一般指含有较多可溶性钙、镁化合物的水,相反,不含或含较少可溶性钙、镁化合物的水被称为“软水”。泡茶最好选用金属离子含量低的“软水”,如纯净水和高品质的矿泉水。但很多人泡茶图...

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治疗鼻病的药茶方
中医药茶 | admin | 2025-06-05 | 14 阅读

一、车前茅根茶 配方:鲜白茅根50-100克,鲜车前草150克。 用法:水煎后加入绿茶1克饮服。 功效:治疗鼻血不止。 二、墨茶 用法:以茶水磨陈墨,并用茶水送服。 功效:治疗鼻血不止、止痛。 三、盐茶 配方:茶水1杯。 用法:加少许盐,洗鼻。 功效:治疗鼻窦炎。 四、黄柏茶 配方:龙井茶30克,川黄柏6克。 用法:共研末,少许嗅入鼻内。 功效:治疗鼻窦炎。 五、藿香辛芷茶 配方:广藿香180克...

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饮茶养生 四季区别
中医药茶 | admin | 2025-05-24 | 14 阅读

我国民间有句老话:“当家度日七件事,柴米油盐酱醋茶”,这话说明茶在我国人民生活中必不可少。然而人们只知道饮茶很有乐趣,而且对人体健康有益,却不知道饮茶还有学问,如不同季节饮什么茶就大有讲究。祖国医学主张:春饮花茶,夏饮绿茶,秋饮青茶,冬饮红茶。春饮花茶  我国大部分地区是季风气候,春温、夏热、秋凉、冬寒,四季极为分明。在春天的日子里,春风复苏,阳气生发,给万物带来了生机,但这时人们却普遍感到困倦乏...

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茶叶的五色与五行
中医药茶 | admin | 2025-05-24 | 14 阅读

绿茶:五行属木,代表茶有碧螺春、毛尖、毛峰、猴魁、龙井 红茶:五行属火,代表茶有川红功夫、滇红功夫、祁门功夫 黄茶:五行属土,代表茶有霍山雪芽、温州黄汤、君山银针 白茶:五行属金,代表茶有银针白毫、贡眉、白牡丹 黑茶:五行属水,代表茶有普洱茶、湖南黑茶...

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心血管病的药茶疗法
中医养生 | admin | 2025-05-18 | 14 阅读

高血压、动脉硬化、冠心病、高血脂症等均属心血管疾病范围,严重威胁着中老年的身体健康。现介绍几种治疗心血管病的“药茶”,供对症选用。山楂荷叶茶:山楂能活血化瘀,荷叶能扩张血管。此茶对高血脂症、动脉硬化和冠心病患者非常有益。每日取山楂30克、荷叶12克,加水500毫升,文火煎煮15~20分钟后,去渣取汁当茶饮。菊花乌龙茶:菊花能扩张冠状动脉,茶叶能增强血管的韧性和弹性。此茶对防治高血脂及动脉硬化症有较...

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乾隆帝与连翘茶
医药典故 | admin | 2025-05-16 | 14 阅读

乾隆帝深爱品茶,尝尽天下香茗。而他与连翘茶的故事,却成就了一段佳话。 乾隆年间,山西平定县冠山一带产有一种“连翘”茶,茶香独特,还清热除烦,开胃爽身。但其制作工艺复杂,用料考究,每株连翘只取数瓣嫩芽,所以老百姓家家户户虽制茶藏茶,却视为珍品,待客时才舍得用。 那年,平定县新调来个王县令。地方士绅给他接风,便请他品连翘茶。谁知他一喝就赞不绝口:“这是何茶?简直胜过龙井啊!”士绅们乘兴吹嘘一番,奉上...

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十五款适宜夏季饮用的保健药茶
中医药茶 | admin | 2025-05-14 | 14 阅读

药茶,中医称为“茶剂”,是将天然中草药与茶叶(也可以不含茶叶)合用,冲泡代茶或煎煮饮用,以消暑解毒、保健养生或疗疾防病。下面介绍一些适宜夏季饮用的保健药茶,有兴趣者不妨根据自身情况加以选用: 姜盐茶 做法:生姜2~3片、食盐4克、绿茶6克,同放杯中用沸水冲泡(加盖焖泡。下同)15分钟后代茶饮。 功效:清热润燥、和胃止吐。尤宜于口渴多饮、胃部不适、心中烦闷、多尿等症。 橘红茶 做法:橘红、绿茶各5...

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绿茶和黑茶有什么养生作用?
中医药茶 | admin | 2025-05-08 | 14 阅读

  很多喝绿茶和黑茶的人群却不了解它们真正的养生作用,那么这两种茶究竟具有什么养生作用:   绿茶保护心血管。绿茶属于不发酵茶,其主要功效是预防癌症和心血管疾病,还能抗氧化、提高免疫力、抑制和杀灭细菌等作用。代表有西湖龙井、洞庭碧螺春、黄山毛峰等。   黑茶可以减肥消脂。黑茶属于后发酵的茶,其中茶多酚类物质的总量较高,具有很好的降脂减肥效果。人们最熟悉的就是陈年铁观音了,国外有关医学报道陈年铁观音...

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袁牧与茶
中医药茶 | admin | 2025-06-05 | 13 阅读

袁枚(1716--1797年),字子才,号简斋,晚号随园老人,钱塘(现今浙江杭州)人。乾隆四年(1739年)进士,入翰林散馆,只因满文不佳,出为县令。袁枚33岁便辞官,卜居南京小仓山,修筑随园,过了50多年的清狂生活。袁枚活跃诗坛60余年,存诗四千余首,是乾嘉时期的代表诗人和诗词评论家。同时,袁枚还是一位有丰富经验的烹饪学家,他的《随园食单》一书,是中国清代一部系统论述烹饪技术和南北菜点的重要著作...

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眼花药茶疗法
中医药茶 | admin | 2025-06-01 | 13 阅读

药茶疗法是指应用茶或某些中药,或具有药性的食物,经加工制成茶剂以及汤、饮、乳、露、汁、浆、水等饮料,用于防治相关疾病的一种方法。 药茶是中医文化的瑰宝,用药茶治病是中医学防病、治病的特色之一。唐代王焘的《外台秘要》卷三十一记载了“代茶新饮方”,方后记载了炮制方法。可见,用药茶治疗或预防疾病在我国具有悠久的历史。另外,药茶除可用于治病,也用于养生保健、延年益寿等。 药茶由茶叶、药物或茶叶和药物混合...

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