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随着生活水平日益提高，餐饮业蓬勃发展，饕餮盛宴、外卖快餐、高脂高糖、暴饮暴食等，饮食长期不节制、不均衡造成能量过剩从而引发的肥胖、糖尿病、脂肪肝、高脂血症、痛风等代谢性疾病呈现持续高发的趋势。人们越来越意识到：饮食无节制、营养不均衡，是导致疾病和早衰的重要原因。为此，“勤俭节约，珍惜食物，杜绝浪费”被写入《中国居民膳食指南》中，作为一部教育居民如何通过正确吃饭来获得健康的指南性文件，其中还列...
阅读全文温性食物 1.谷类：高粱米 2.蔬菜类：大葱、葱头、蒜苗、蒜苔、韭菜、柿子椒、香菜、南瓜 3.调料类：大蒜、生姜、醋、大料、花椒4.水果类：山楂、金桔、甜橙、桃、荔枝、杨梅、杏、樱桃、木瓜 5.肉类：鸡肉、鸡肝、羊肉、羊肚、羊肾、羊骨、牛骨、鹿肉 6.水产品类：海参、海虾、带鱼、鲢鱼、鲩鱼7.酒类：黄酒、葡萄酒、啤酒、米酒8.其他：大枣、人参、炒干果 平性食物 1.谷类：大米、玉米、...
阅读全文李时珍在《本草纲目》中有这样的描述：“唯此豆之芽，白美独异，今人视为寻常，而古人未知者也。” 据有关资料显示黄豆在发芽后，胡萝卜素可增加1~2倍，维生素B2增加2~4倍，维生素B12增加10倍，维生素C大量增加，维生素E、叶酸等也成倍增加，这对于经常出现口角发炎、口腔溃疡者多食有益。 在豆子发芽的过程中，部分蛋白质分解为氨基酸，更有利于人体吸收，其中天门冬氨酸急剧增加，可以减少体内乳酸堆积，...
阅读全文雨水，是我国二十四节气中的第二个节气，2021年的雨水时间为公历2月18日(农历正月初七)，太阳黄经达330°时。“雨水”，意为始降春雨，其时气温回升、降水增多。《月令七十二候集解》这样解读“雨水”：“正月中，天一生水。春始属木，然生木者必水也，故立春后继之雨水。且东风既解冻，则散而为雨矣”，意思是说，雨水前后，万物开始萌动，春天的气息更加鲜明。 雨水节气天气转暖，降雨开始，草木发芽，花香孕...
阅读全文咳嗽一症在儿科临床十分常见，其中以外感风寒、风热之邪引发居多数。肺为娇脏，小儿尤甚，风寒、风热邪束肌表，肺气不宣，清肃失司，滋生痰浊而引发咳嗽，继而影响睡眠、食欲，患儿往往烦躁，剧烈咳嗽还会引发呕吐，严重影响生活。 标在肺经，本在胃肠 小儿咳嗽病机比成人单纯，外感咳嗽为感受外邪所致。多表现为咳嗽有痰，鼻塞流涕。若为风寒，可见痰涕清白，无汗，苔白。若为风热则痰涕黄稠，有汗，咽痛、口渴。根据以上症候...
阅读全文随着生活水平日益提高，餐饮业蓬勃发展，饕餮盛宴、外卖快餐、高脂高糖、暴饮暴食等，饮食长期不节制、不均衡造成能量过剩从而引发的肥胖、糖尿病、脂肪肝、高脂血症、痛风等代谢性疾病呈现持续高发的趋势。人们越来越意识到：饮食无节制、营养不均衡，是导致疾病和早衰的重要原因。为此，“勤俭节约，珍惜食物，杜绝浪费”被写入《中国居民膳食指南》中，作为一部教育居民如何通过正确吃饭来获得健康的指南性文件，其中还列...
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