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雨水，是我国二十四节气中的第二个节气，2021年的雨水时间为公历2月18日(农历正月初七)，太阳黄经达330°时。“雨水”，意为始降春雨，其时气温回升、降水增多。《月令七十二候集解》这样解读“雨水”：“正月中，天一生水。春始属木，然生木者必水也，故立春后继之雨水。且东风既解冻，则散而为雨矣”，意思是说，雨水前后，万物开始萌动，春天的气息更加鲜明。 雨水节气天气转暖，降雨开始，草木发芽，花香孕...
阅读全文随着生活水平日益提高，餐饮业蓬勃发展，饕餮盛宴、外卖快餐、高脂高糖、暴饮暴食等，饮食长期不节制、不均衡造成能量过剩从而引发的肥胖、糖尿病、脂肪肝、高脂血症、痛风等代谢性疾病呈现持续高发的趋势。人们越来越意识到：饮食无节制、营养不均衡，是导致疾病和早衰的重要原因。为此，“勤俭节约，珍惜食物，杜绝浪费”被写入《中国居民膳食指南》中，作为一部教育居民如何通过正确吃饭来获得健康的指南性文件，其中还列...
阅读全文随着生活水平日益提高，餐饮业蓬勃发展，饕餮盛宴、外卖快餐、高脂高糖、暴饮暴食等，饮食长期不节制、不均衡造成能量过剩从而引发的肥胖、糖尿病、脂肪肝、高脂血症、痛风等代谢性疾病呈现持续高发的趋势。人们越来越意识到：饮食无节制、营养不均衡，是导致疾病和早衰的重要原因。为此，“勤俭节约，珍惜食物，杜绝浪费”被写入《中国居民膳食指南》中，作为一部教育居民如何通过正确吃饭来获得健康的指南性文件，其中还列...
阅读全文中医学认为，牛奶味甘性微寒，具有生津止渴、滋润肠道、清热通便、补虚健脾等功效。把牛奶进行适当的加工，或和其他食物一起进行调配，可制成各种“食疗牛奶”。 牛奶粥最营养 牛奶粥 鲜牛奶250毫升、大米60克、白糖适量。先将大米煮成半熟，去米汤，加入牛奶，文火煮成粥，加入白糖搅拌，充分溶解即成。早晚温热服食，注意保鲜，勿变质。可补虚损，健脾胃，润五脏。适用于虚弱劳损、气血不足、营养不良等症。 牛奶大枣汤...
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