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节假日，亲人聚会或朋友来家聚餐，免不了要喝酒，喝酒少不得下酒菜。如何才能让大家吃得舒服又不伤身体，推荐以下几点： 做下酒菜放点蜂蜜：研究发现，蜂蜜成分中含有一种大多数水果中没有的果糖，它可以促进酒精的分解排泄，保护肝脏。酒后喝些蜂蜜水，可解除大量饮酒后头痛之感。做下酒菜时不妨用蜂蜜代替糖类，如糖醋鱼、糖藕片、糖炒花生米等。 做几款豆腐美食：豆腐的大豆蛋白中，含有较丰富的半胱氨酸及维生素B1、B2。...
阅读全文冬至是古代最重要的节日之一，不亚于春节，至今已有2500年以上的历史。《东京梦华录》记载：“十一月冬至，京师最重此节，虽至贫者，一年之间，积累假借，至此日更易产农，备办饮食，享祀先祖。官放关扑，庆贺往来，一如年节。”周秦时代以冬十一月为正月，以冬至为岁首过新年，是大吉之日，并举行祭祖、家庭聚餐等。 2019年11月8日发行的《二十四节气》邮票中第四图，名为“冬至”。邮票设计者刘金贵、王虎鸣采...
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