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中药代茶饮为我国中药的传统剂型，始于唐，盛于宋，成熟于清代，广泛用于内、外、妇、儿、五官科，是治疗疾病、调理体质的一种常用方法。该方法除操作简单、服用方便外，由于无需长时间煮沸，可避免挥发成分大量丢失，从而保证药物疗效，因此这也是其治疗疾病的优势之一。近年来，随着人们生活水平的提高，养生保健意识越来越强，使得中药饮片代茶饮十分盛行。到底应该怎样服用才能使其发挥更好的作用，产生更好的效果呢？ ...
阅读全文僧房药树依寒井，井有香泉树有灵。 翠黛叶生笼石甃，殷红子熟照铜瓶。 枝繁本是仙人杖，根老新成瑞犬形。 上品功能甘露味，还知一勺可延龄。 ——唐·刘禹锡《楚州开元寺北院枸杞临井繁茂可观群贤赋诗因以继和》 诗词赏析 本诗是唐朝诗人刘禹锡为赞美枸杞而创作。诗中“翠黛叶生笼石甃，殷红子熟照铜瓶”一句描写了枸杞树长得郁郁葱葱，树上挂满了殷红的枸杞子，个个颗粒饱满，玲珑剔透，如同光照的铜瓶一般。“枝繁...
阅读全文茶，既平凡而又神奇之物。说它平凡，是因为“开门七件事—柴米油盐酱醋茶”中就有它；说它神奇，是因为我国古代有“神农尝百草，日遇七十二毒，得茶而解之”的传说。 我国的茶文化源远流长。茶，古写作“荼”，虽然到了唐代才有茶字，但早在神农时期，茶及药用价值已被发现。陆羽《茶经》云：“茶之为饮，发乎神农氏，闻于鲁周公”。 茶的功效 茶道亦应该是养生之道，饮茶即是食疗。我国的饮食治疗，有古老的医学文化背景，有...
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