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“姑娘”学名叫“菇娘”，在中国北方称为“菇茑”（音）或“姑娘”。是北方的一种特别的水果，从中医“药食同源”上说，也是一味中药。野生于全国各地，尤以东北为多。 好吃的“菇娘”有黄菇娘（家菇娘）、红菇娘（山菇娘）和大鼻子菇娘（紫菇娘）三种。成熟的“菇娘”外面有层鼓膨膨的网状枯叶包裹着，有点像纸灯笼，里面的浆果成熟后为金黄色或红色。黄“菇娘”又叫甜菇娘、金菇娘，还有的地方叫洋菇娘，口感特别香甜，是一种...
阅读全文“药食同源”是为人所熟知的一个概念，但药物与食物在其发生发展过程中，究竟是怎样一种关系，却很少有人说得清楚。 药食关系与食物疗病 农耕时代以前，食物主要通过采捕获得，渔猎需要体力，采集更需要智慧。《淮南子·修务训》说：“（神农）尝百草之滋味，水泉之甘苦，令民知所辟就。当此之时，一日而遇七十毒。” 药物的出现，基于人类有意识的觅药行为，这一过程确实与觅食有关。传说，“神农”品尝了大黄的根茎，...
阅读全文在流感季节，有的人发烧、头痛，难受得不得了；有的人却是连个喷嚏都没打过。很明显，不同的人，其体质是有差异的。养生也一样，不同的体质，其养生方法是不同的。下面来看看气虚体质和痰湿体质的人在食疗养生方面有什么不同吧！ 气虚体质 指人的气力不足，体力和精力都感到缺乏，稍微劳作便有疲劳之感，机体免疫功能和抗病能力都比较低下。气虚体质主要表现在脏腑的功能比较弱，尤其是肺脏和脾脏的功能。气虚体质者形体比较松弛...
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