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一、特征特性 葛根适应性强，对气候、地理条件要求不严，易于栽培。适于温暖潮湿的生长环境。葛根喜温耐热，日均气温达12℃左右时，开始萌发，适宜生长的日均气温20-33℃，25-30℃适宜块根形成，15-20℃适宜块根内淀粉的积累。在我省的气候条件下，3月底4月初开始生长，5-9月为生长旺季，11月中旬停止生长，下霜后枯萎，露地可安全越冬。葛根喜光，也较耐荫，在充足的阳光下长势极强，茎粗壮，分枝较多...
阅读全文什么是膳食纤维 膳食纤维是指不易被人体消化的多糖类食物成分，包含纤维素、半纤维素、树脂、果胶及木质素等，但不同于淀粉，它不会被人体所吸收，只是经过消化道，不会为人体提供热量。 膳食纤维分为可溶性膳食纤维与不溶性膳食纤维两大类。可溶性膳食纤维包括果胶、豆胶、树脂等，在豆类、水果、海带等食品中含量较多，这种纤维可溶解于热水中，在胃里形成一种有黏性的胶，会“糊住”很多食物，延缓脂类和葡萄糖的吸收...
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