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说到解暑清热，相信大部分人都会想起各种各样的广东凉茶。其实，不仅是两广地区，盛暑时节，每个地区的人都需要，也存在自己的解暑之道，只不过那些方法不像广东的凉茶那样，成为一种特色、一种文化而闻名于世罢了。 由北往南，我们不妨来看看不同地区各具代表的解暑汤。 老北京酸梅汤 “铜碗声声街里唤，一瓶冰水和梅汤”。看了这两句词，是不是特别想来一碗‘酸梅汤？人说望梅能止渴，那这汤就是“闻声已清凉”。酸梅...
阅读全文银耳 银耳富有天然特性胶质，正适合秋冬季滋润而不腻滞的饮食特点，能养阴清热、润燥补脾、益气清肠，经常食用还可以润肤，祛斑。其中含丰富膳食纤维，还能养肝。 梨 香甜可口，肥嫩多汁，有清热解毒，润肺生津、止咳化痰等功效，生食、榨汁、炖煮或熬膏，对秋季容易发作的肺热咳嗽、支气管炎等都有较好的治疗效果。 柑橘 味甘酸，能生津止咳、润肺化痰、醒酒利尿，尤其适合身体虚弱、伤酒烦渴等症，榨汁或蜜煎，可以治疗秋冬...
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