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常言道：“开门七件事，柴米油盐酱醋茶” “文人七件宝，琴棋书画诗酒茶”。茶叶在中国人的生活中居于重要地位，无论文人墨客，还是普通百姓，大家都喜欢饮茶。茶叶是饮品，同时又是养生佳品，饮茶因此亦是养生保健的重要方法。 中医养生讲究天人合一，即《黄帝内经》所谓“法于阴阳”，是说人们要效法天地自然阴阳变化规律，因时养生保健。根据春夏秋冬四季自然界与人体各自的阴阳之气盛衰变化，以及不同茶叶品类的性能，从因...
阅读全文茶叶、咖啡、可可，并称为世界三大饮料。其中，中国是茶树的原产地，最早发现了茶叶的功效，并使之成为国饮。经过几千年的演变，21世纪时，我们手中的那杯茶，已经有多种喝法，不同的喝法，带来不同的享受和养生功效。 古往今来，茶的饮用方式主要有两种。一是清饮，一是调饮。所谓清饮，即纯茶用沸水冲泡，不添加任何调味品而清饮其茶汤，目的在于品尝茶叶的真香、本味。清饮要求对每一种茶的色、香、味都仔细地看、闻、...
阅读全文金秋时节，气候变化较快、空气干燥，容易生咳嗽等肺部疾病，再有秋季之气肃杀，又容易催生“悲秋”之感，故秋季的养生原则主要是养阴、润燥、生津、疏通肝气。一些有养生功效花朵恰逢秋季前后盛开，能够安抚心灵、滋阴润燥、美容养颜，尤其适合女性服用。 温胃散寒属桂花 桂花，又称木樨，是食花界的“优等生”，可制糖、茶点、酿酒、入馔。桂花清香馥郁，多在秋季开放，民间不少百姓都喜爱用桂花酿酒或者做成桂花糕、桂花糖。...
阅读全文夏季气温居高不下，茶乃防暑解渴之上品。同时，茶叶还是尼古丁、酒精、废气及辐射等毒害最廉价的“解药”。茶叶种类繁多，可根据自己的职业与体质情况选择。 上班族：上午喝绿茶，绿茶有强效抗氧化剂及维生素C，既能清除体内的自由基，又可分泌对抗紧张压力的荷尔蒙。另外，其所含的少量咖啡因可以刺激中枢神经，振奋精神，提升工作效率；下午喝菊花茶，菊花清肝明目，能缓解眼睛疲劳干涩。加入蜂蜜或枸杞则有抗疲劳之功；晚...
阅读全文不同的茶有不同的“性格”：红茶甘温可养人体阳气，绿茶性寒可清热，乌龙茶润喉生津，花茶养肝利胆。从中医养生的角度讲，喝茶也有治病防病的功效，但是不同的茶有不同的“适应症”，每个人都应该对症选择适合自己饮用的品种。 口干舌燥求助乌龙 乌龙茶属半发酵茶，介于绿、红茶之间，色泽青褐，因此又得名“青茶”。在味道上，乌龙茶既有绿茶的清香和天然花香，又有红茶醇厚的滋味，不寒不热，温热适中，因此有润肤、润喉、生津...
阅读全文我国是茶叶的故乡，其历史悠久，可追溯到“神农氏”。饮茶作为一种生活习惯，素来深受大众喜爱。各个时期不同形式的饮茶习惯，逐步形成了独特的茶文化，其中不仅包含了最基础的饮茶活动，也蕴含着丰富的文化底蕴及其人文精神。中医学作为我国优秀传统文化，博大精深，源远流长，其中中医养生文化对茶文化的发展也有着深远的影响，让人们在饮茶活动中不断探索其健康属性，从根本上认识和体会到饮茶的价值及意义。正因如此，中医养生...
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