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白居易品茶忆友情
中医药茶 | admin | 2025-05-11 | 16 阅读

白居易(772~846),字乐天,晚年号香山居士,其先太原(今属山西)人,后迁居下(今陕西渭南东北),唐代杰出的现实主义诗人。他酷爱茶叶,曾自称是个“别茶人”。  唐宪宗元和十二年(公元817年),白居易在江州(今江西九江)做司马,那年清明节刚过不久,白居易的好友,忠州(今四川忠县)刺史李宣给他寄来了新茶,正在病中的白居易品尝新茶,感受到高谊隆情,欣喜莫名。他的《谢李六郎中寄新蜀茶》诗,记述的就...

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谷雨品茶话养生
中医养生 | admin | 2025-06-04 | 15 阅读

明代著名品茶专家许次纾在《茶疏》中谈到采茶时节时说:“清明太早,立夏太迟,谷雨前后,其时适中。”谷雨节气期间,正值谷雨茶上市,因这时温度适中,雨量充沛,使得茶树的芽叶肥硕,色泽翠绿,叶质柔软,富含多种维生素和氨基酸,使得此时的茶叶喝起来滋味鲜活,香气宜人,不仅口感最好也最养人。那么,谷雨时节喝谷雨茶到底有什么养生保健功效呢? 护肤防过敏 古时有“走谷雨”的风俗,谷雨这天青年妇女走村串亲,或者到野...

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宝玉翠拢庵品雪茶
中医漫话 | admin | 2025-06-03 | 15 阅读

《红楼梦》第41回“贾宝玉品茶拢翠庵” 一节所品的茶,就是用冬雪泡的茶。“一日,贾宝玉到翠拢庵,妙玉十分欢喜,连忙斟茶一杯。宝玉细细吃了,感觉轻淳无比,赏赞不绝。妙玉说道:“这是五年前我在玄墓蟠音寺住着,收的梅花上的雪,统共得了那一鬼脸的花瓮一瓮,总舍不得吃,埋在地下,今年夏天才开了。我只吃过一回,这是第二回了。你怎么吃不出来”? 贾宝玉吃了轻淳雪水,为何赏赞不绝? 雪,是大自然的艺术珍品,亦...

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茶有6“色”功效各异,饮茶养生寒温有宜忌
中医药茶 | admin | 2025-05-31 | 15 阅读

我国是茶叶的故乡,其历史悠久,可追溯到“神农氏”。饮茶作为一种生活习惯,素来深受大众喜爱。各个时期不同形式的饮茶习惯,逐步形成了独特的茶文化,其中不仅包含了最基础的饮茶活动,也蕴含着丰富的文化底蕴及其人文精神。中医学作为我国优秀传统文化,博大精深,源远流长,其中中医养生文化对茶文化的发展也有着深远的影响,让人们在饮茶活动中不断探索其健康属性,从根本上认识和体会到饮茶的价值及意义。正因如此,中医养生...

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晨时莫饮酒 晚时莫喝茶
中医养生 | admin | 2025-05-24 | 15 阅读

中医养生专家提醒大家:喝酒早上是毒,晚上是宝。 我国自古就有句俗话, “莫饮卯时酒,昏昏醉到酉”,这告诉我们卯时(早晨5—7点)最好不要饮酒。但在现实生活中,还是会有很多酒瘾大的人早上起来就想“来一口”。这种清晨就贪恋“杯中物”的做法是十分不可取的。人从早晨6点钟开始,体内的醚逐渐上升,早晨8点到达高峰,卯时饮酒,肝脏无力及时排毒,导致血液中酒精浓度提高,此时,酒精与醚结合,会使入整天感到疲倦。...

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饮用甚喜茶 平生任逍遥
中医药茶 | admin | 2025-05-18 | 15 阅读

唐代大诗人白居易曾作诗《两碗茶》,曰:“食罢一觉睡,起来两碗茶;举头看日影,已复西南斜;乐人惜日促,忧人厌年赊;无忧无乐者,长短任生涯。”这样闲暇惬意的时光,顺其自然的心态,实在是难能可贵。 茶对于中国人的生活来说不仅仅是饮品,更是体悟人生智慧的一扇大门。平常的茶中有非常之道。茶从不挑人,它来者不拒。金庸小说里的豪侠壮士可以喝着大碗茶杀伐决断,快意人生;红楼中的痴情儿女也可以围坐一起慢品香茗,对...

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读书养生 调达情志
中医养生 | admin | 2025-05-18 | 15 阅读

老年人有一个共同的心愿:健康长寿,安度晚年。采取养生的方式却不尽相同:有吃药膳的,有打太极拳跳交谊舞的,还有钓鱼、养花、练书法的,各有各的爱好,各有各的习惯。 其实,读书更能养生。书中的喜怒哀乐,能调达情志。当今国外就有书籍疗养法,如德国的医院为患者开设图书馆,引导患者沉缅于书中,康复很快。 不过,对老年人来说,读书要考虑两个问题: 一,读什么书。我们读的书需要富有知识性和趣味性,通俗易懂,既能...

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医药之酒、茶
中医漫话 | admin | 2025-05-17 | 15 阅读

酒、茶起源与发展 中国人饮酒早于饮茶。关于酒的起源,晋代文人江统在《酒诰》中有段介绍:“酒之所兴,肇自上皇;或云仪狄,一曰杜康。有饭不尽,委之空桑,积郁成味,久蓄气芳,本出于此,不由奇方。”最早的“茶”,写作“荼”,出于《尔雅》。陆羽撰写的《茶经》才将“荼”字去掉一划,写成了“茶”,一直通用到现在。茶因采摘时间不同而有称谓上的区别:初采的茶才是茶,“蔎”是茶的别名;“茗”指晚采的茶,也就是较老的...

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菜油的功效与作用
中药基础 | admin | 2025-05-22 | 14 阅读

茶油的功效: 茶树是宝,经加工后,不仅可作烹调油,还有很多好处,《农息居饮食谱》中记载茶油可润燥、清热和利头目;《农政全书》中有茶油可疗痔疮、退湿热的记录;《纲目拾遗》说,茶油可润肠、清胃和解毒杀菌。 在中国民间产茶油的地方,产妇坐月子时,还会喝用茶油煮的鲫鱼汤。另外,茶油对头发也可以起到很好的养护作用。 《随之居饮食谱》这样说茶油,“茶油烹调肴馔,日用皆宜,蒸熟食之,泽发生光,诸油惟此最为轻清...

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乾隆帝与连翘茶
医药典故 | admin | 2025-05-16 | 14 阅读

乾隆帝深爱品茶,尝尽天下香茗。而他与连翘茶的故事,却成就了一段佳话。 乾隆年间,山西平定县冠山一带产有一种“连翘”茶,茶香独特,还清热除烦,开胃爽身。但其制作工艺复杂,用料考究,每株连翘只取数瓣嫩芽,所以老百姓家家户户虽制茶藏茶,却视为珍品,待客时才舍得用。 那年,平定县新调来个王县令。地方士绅给他接风,便请他品连翘茶。谁知他一喝就赞不绝口:“这是何茶?简直胜过龙井啊!”士绅们乘兴吹嘘一番,奉上...

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