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苦菜苦口益心身
中医养生 | admin | 2025-05-24 | 13 阅读

苦菜又名苦苦菜、苦荬菜,是野菜里发芽较早的一种,仅次于荠菜。我国华北大部分地区3月底苦菜就会发芽,数天后即可采食,叶和嫩根都可食用,大多是水焯后凉拌,也有热炒的,如苦菜肉丝。苦菜营养丰富,含蛋白质、脂肪、多种维生素,苦味素和胶质,清热解毒,行血化瘀,消痈排脓,治阑尾炎和疮痈。因有抗菌消炎的作用,民间验方防治流行性感冒和扁桃腺发炎等。口舌赤红有炎症也都适宜吃点苦菜。 中医养生主张四时对应四味,...

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黄庭坚与《苦笋帖》
医药典故 | admin | 2025-05-20 | 13 阅读

碑帖是一种集历史文化內涵、艺术品位和加工工艺于一身的艺术珍品。“碑”主要指汉、魏、唐代的碑刻如墓碑、庙碑、造像、摩崖石刻等,“帖”指名人的书札以及书法家写在绢帛或刻在木板、石片上,再经过拓片、装裱而成的作品。 中医药与碑帖之间从表面上看并无明显关联,其实两者同属国粹又彼此影响。书家知医,医家善书,历代互见,文脉同源。王献之的《鸭头丸帖》、张旭的《肚痛帖》、苏东坡的《覆盆子帖》、黄庭坚的《方药墨跡...

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苦瓜典故两则
医药典故 | admin | 2025-05-13 | 13 阅读

苦瓜又叫凉瓜,它是人们喜爱的一种蔬菜,原产地不清楚,但一般认为是原产于热带地区。中医认为,苦瓜可清火明目、缓解劳乏、开胃进食,润脾壮阳。 一、“唐人鱼”换“苦瓜” 话说明朝永乐三年,三保太监郑和奉圣旨率领士兵三万人,建造楼船62艘,从南京出发,至泰国、越南、新加坡、龙牙门、马辰、泗水、帝汶岛、吕宋、马达维亚、马六甲、斯里兰卡等地,先后7次,最远到过印度和非洲东岸,国威远播,传播中国文化,交流中外...

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食败酱草度三伏天
中医漫话 | admin | 2025-05-11 | 13 阅读

三伏天闷热潮湿的天气,郁闷的不仅是心情,就连嘴里也生出苦味,让人食欲不振。这个时候,食败酱草之后,心中那原有的苦闷与烦躁顿时烟消云散。 败酱草又名苦菜,南方叫苦丁,北方称苦苣。《诗经》上说:“采苦采苦,首阳之下。”《周书》曰:“小满之日苦菜秀。”由此可见,败酱草是国人最早食用的野菜之一,也是夏日不可或缺的食材。据说王宝钏为了活命曾在寒窑吃了18年败酱草。当年红军长征途中,曾以败酱草充饥,渡过...

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《黄帝内经》中的饮食养生
中医养生 | admin | 2025-05-05 | 13 阅读

《灵枢·胀论》说:“阴阳相随,乃得天和,五脏更始,四时循序,五谷乃化。”首次提出食物的消化吸收与四时有关。后世养生学家在长期的生活实践中,逐渐总结出一套因时制宜的饮食养生法则,其内容大致可分为三个层次,即因时选食性,因时调五味,以及慎选食物种类。 因时选食性 关于饮食养生应与时令季节相结合的论述,最早见于《素问·六元正纪大论》:“用寒远寒,用凉远凉,用温远温,用热远热,食宜同法,有假者反常,反是者...

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女人经期不要吃苦
女性保健 | admin | 2025-06-01 | 12 阅读

夏季要吃苦,当季蔬菜苦瓜无疑是好选择。但是,“吃苦”也要辨证而行。有些人的脾胃比较虚寒,一吃冷食就容易腹泻,平时大便稀烂味淡,这类人不太适合吃苦。 苦瓜苦寒,性收敛,寒凝使血行减慢。所以,经期的女性也别“太吃苦”,小心影响月经的顺畅。 苦瓜中一种叫“苦瓜素”的成分会使子宫收缩,因此孕妇也要少吃苦瓜。 如果肠胃耐受不了这种苦寒,还需在烹饪时加入辛味的食物,如辣椒、胡椒、葱、蒜,免得损伤脾肺之气。 夏...

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《内经》论四时养生
中医养生 | admin | 2025-05-30 | 12 阅读

素问·四气调神大论》是《内经》论述四时养生的重要篇章,意指要顺应四时阴阳气候变化而调神,此处的“神”是指广义之神,既是一切生理活动、心理活动的主宰,又包括了生命活动现象。具体表现人们的日常活动、各种行为和精神情志等各方面。《素问·四气调神大论》云:“夫四时阴阳者,万物之根本也,所以圣人春夏养阳,秋冬养阴,以从其根。”指出四时阴阳是万物之根本,是自然界万物生长变化的规律,同时也是养生的根本,从另一...

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夏日养生防病3要点
中医养生 | admin | 2025-05-28 | 12 阅读

到了夏天,人们用各种办法来消暑降温:日夜开着空调,享受那习习凉风;冰镇的啤酒饮料,压制住炎炎暑气……可看看医院里,中暑、肠炎、伤风感冒……吃出来的、喝出来的、吹出来的各种毛病,不一而足。 少吹空调。这样,也就避免了室内外温差过大而导致的身体不适,使身体随时能够适应自然环境。常开着窗户,自然通风,充分保证室内空气的新鲜流通,不给病菌滋生提供环境。当室外温度过热时,就关上窗子,拉住纱帘。实在太热...

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吃苦瓜与生贵子
医药典故 | admin | 2025-05-23 | 12 阅读

1979年上海辞书出版社出版的新编本《辞海》对“苦瓜”的解释是:“俗称锦荔枝、癞葡萄。葫芦科……果纺锤形或长圆筒形,果面有瘤状突起……” 苦瓜另一雅称是“锦荔枝”,我国对它的最早记载见于明代嘉靖年间的《救荒本草》。书中说,锦荔枝又名“癞葡萄”,救饥时采黄熟者食瓤。到了明末,科学家徐光启把这本图文并茂的书收入《农政全书》,在“锦荔枝”条下作注:“南中人甚食此物,不止于瓤;实青时采者或生食,与瓜同,...

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芒种之后易“疰夏”,食疗调养“暑”不怕
中医养生 | admin | 2025-05-20 | 12 阅读

芒种是夏季的第三个节气,表示仲夏时节的正式开始。芒种字面的意思是“有芒的麦子快收,有芒的稻子可种”。我国古代将芒种分为三候:“一候螳螂生;二候鹏始鸣;三候反舌无声。”在这一节气中,阴气初生,螳螂在上一年深秋产的卵,感气化为小螳螂;喜阴的伯劳鸟开始在枝头出现,并且感阴而鸣;与此相反,能够学习其它鸟鸣叫的反舌鸟,却因感应到了阴气的出现而停止了鸣叫。 芒种前后,长江中下游一带雨量充沛,空气潮湿,日...

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