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【来源】《抗癌饮食谱》。 【配料】北沙参12克，麦门冬12克，枸杞子15克，粳米60克。 【制作方法】将北沙参、麦门冬、枸杞子、粳米淘洗干净，然后放入锅中，加水适量，熬煮成粥。 【功效】清热养阴。 【适应证】癌症病人放疗化疗后，出现口干舌红，渴欲引饮，心烦，大便干燥等。 【食法】早、晚2次服食。 【食疗漫话】方中北沙参为伞形科多年生草本植物珊瑚菜的根，性味甘苦微寒，具有润肺止咳，养阴生津功效。北...
阅读全文自然界有春生、夏长、秋收、冬藏的季节特点。人类作为万物之灵，就应该顺应不同的节气，调整自己，该宣发的时候宣发，该收敛的时候收敛，做到与天地相应，这就是顺时养生。“夏气之应，养长之道；秋气之应，养收之道”。经过天气炎热的夏季，进入秋季之后，天气迅速由炎热转为干燥，人体也到了“夏秋之交”的分水岭。这个时节该如何养生？饮食及生活习惯，大家该怎样去调整，才能防止疾病的趁虚而入？专家介绍，夏秋养生要十...
阅读全文“饭菜就是特效药 ——365天就健康”，这是2015年3月中国轻工出版社、科学技术文献出版社联合出版的一本新书的书名，作者翁维健。 “翁维健”之名，早已写在名人的名册里。比如，2008年中国经济出版社出版的《名人与养生》，专文介绍翁维健的“健”，题目是《翁维健：坚持日常自我保健》。文中细数他的饭菜就是“特效药”：要吃得杂，每天至少吃30种以上的各种食物，并且要认真地吃早餐；要多吃富含纤维的食物；...
阅读全文感冒又称伤风，它是感受风邪所致。中医所说的感冒包括了现代医学中的普通感冒和流行性感冒。一般多由风热之邪引起，其症状是发热较重，早期咽部干痒或有灼热感，怕风、打喷嚏、鼻塞无涕。继之咽喉肿痛、口干、咳嗽、吐黄稠痰、四肢酸痛、尿黄少、舌尖红、舌苔薄白或微黄、脉浮数。这时的食疗原则应以疏风清热为主，选用辛凉解表的食物。现向您介绍三款治疗春季感冒的食疗粥，供选用。 石膏知母粥 用石膏100克，知母20克，大...
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