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蔬香茄汁虾
中医养生 | admin | 2025-05-24 | 8 阅读

主料:对虾,生菜。 调料:料酒,葱姜,豉油,蒜片,番茄沙司。 做法:1.将对虾洗净剪去长须后,用料酒、葱姜、豉油腌渍入味。2.生菜洗净入锅,蒜片爆香后,将生菜炒熟备用。3.锅内放食用油,腌渍好的对虾入锅爆炒至八分熟后,加入番茄沙司,继续翻炒,待虾充分裹蘸番茄汁后,即可出锅。4.装盘时,炒熟的生菜垫底,茄汁虾居中码齐,即可食用。 功效:中医认为,虾类味甘、微温,入肝、肾经,具有补肾壮阳、养血固精之...

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秋东风寒 小心面瘫
中医养生 | admin | 2025-05-21 | 8 阅读

面瘫在临床上称为面神经炎或面部神经麻痹,是以面部表情肌群运动功能障碍为主要特征的一种常见病。常见症状为口歪眼斜,大部分患者连抬眉、闭眼、鼓嘴等基本动作都无法完成。外界的寒冷刺激是面瘫的主要病因之一,面部营养神经的血管因为受到风寒而发生痉挛,引起神经组织水肿、受压迫、缺血,进而导致面瘫,所以秋冬季是面瘫的高发季。时下气温下降明显,秋风瑟瑟,冷风袭面,该如何预防面瘫呢?专家提出以下几点建议。 避...

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竹笋食疗三款
中医食疗 | admin | 2025-05-20 | 8 阅读

春笋粗纤维多,适合小火炖过之后食用。冬笋烹调时无论是凉拌、煎炒还是熬汤,均鲜嫩清香。笋干水分少,泡发后做汤也是非常不错的。在此我们给大家推荐几款竹笋制作的美食。 老鸭笋干汤 原料:老鸭500克,笋干2块。 配料:生姜3片。 调料:料酒少许,盐3克。 做法:1.笋干用温水泡发一晚,捞出沥干水,切条备用。2.老鸭洗净剁成小块,下沸水煮3. 分钟以去除血水,捞出,过冷水。3.将老鸭入煲汤锅内,注入3倍...

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秋冬儿童易流感,4招预防保平安
中医育儿 | admin | 2025-05-19 | 8 阅读

进入11月份后,秋冬季北方地区昼夜温差大,儿童容易受凉,加之低气温是病毒繁殖的适宜条件,可造成病毒大量繁殖,如果孩子抵抗力下降,很容易受到病毒入侵,反复感冒以及罹患流感。目前儿科门诊中发热、鼻塞、流涕、咳嗽患儿明显增多,在今年新冠疫情的笼罩下,“谈热咳色变”,家长也避讳带孩子来医院就诊,那么,为了尽量避免在此时期生病,除了注射疫苗,我们还有哪些预防方法呢? 三分饥与寒 入秋后天气一天天变凉...

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要想小儿安 三分饥和寒
中医育儿 | admin | 2025-05-07 | 8 阅读

最近天气转凉,感冒咳嗽的孩子多了起来,尤其是幼儿园的小朋友们更是经不起一点风吹草动,打针的打针、吃药的吃药。有老师反映,一个小班30个小孩,感冒的有一半。为什么秋冬季咳嗽的小孩多是三四岁的学龄前儿童呢?这与小儿脾胃功能正处发育期、秋冬季干燥温差大有关系。 小孩本身脾胃比较弱,消化能力弱,而现在在家里都是家长的心肝宝贝,一家就这么一个,爷爷给点,奶奶给点,爸爸妈妈再给点,那个很弱的脾胃,进去的全是高...

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杂蔬烩羊肉
中医养生 | admin | 2025-05-25 | 7 阅读

主料:羊肉500克,白萝卜1根,圆蘑150克,四季豆150克。 调料:料酒、葱姜、花椒、胡椒粉、盐、生抽、豉油各适量。 做法:1.羊肉切块后用开水焯一遍捞出,放入高压锅,加水,料酒,葱姜,花椒、胡椒粉,定时15分钟。2.将高压锅内的羊肉和汤一同倒入砂锅,加入四季豆,白萝卜片,大火烧开,改小火慢炖。3.待羊肉酥烂,放入圆蘑和盐,生抽,豉油再次大火烧开。4.改小火炖至汤汁收干即可出锅装盘。 功效:中...

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吃牛肉搭配点素菜
中医养生 | admin | 2025-05-08 | 7 阅读

入夏了,天气渐热,人们会减少对肉类的食用,但肉类中独特的营养物质又是人们不可缺少的。荤素搭配是最好的烹饪措施之一。牛肉是低脂高蛋白、富含多种微量元素的肉品,中医认为,牛肉有补中益气,滋养脾胃,强健筋骨,化痰息风,止渴止涎之功效,很适宜夏季食用。两道荤素搭配、营养合理的养生牛肉菜肴推荐给朋友们,不妨一试。 胡萝卜莴笋煸牛肉 主料:酱牛肉100克、莴笋1根、胡萝卜1根。 调料:盐、豉油、食用油、胡椒...

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