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鱼类是人类食品中动物蛋白的重要来源之一，所含的很多成分具有独特的药用价值。多吃鱼类不但能够防治疾病，增强体质，还能益寿延年。 鱼类的蛋白质是人类生命中不可缺少的营养物质。鱼油的化学成分和人体肌肉的化学组成相似，所含的钙、磷等物质及维生素A、D、B1、B2等比其他肉类要高得多。且鱼油不同于其他动物脂肪，它含有多种不饱和脂肪酸，可阻止血液凝固，能降低人体内血清胆固醇和甘油三酯，可以防治冠心病或脑血管...
阅读全文社会从原始走向文明，人的认识从粗浅走向成熟。在长期的生活历练中，人们逐渐分清了食物与药物的区别，用来治病的称为“药物”，用作饮食的称为“食物”，而其中部分既能治病、又能作饮食之用的称作“药食两用”之品。 从“上品药”到药食两用 “药食两用”之品在《神农本草经》中归于上品药。所谓上品，是指无毒、主养命、多服久服不伤人。比如枸杞，补肾益精、养肝明目、补血安神、生津止渴、润肺止咳。又如阿胶，补血滋阴、...
阅读全文火针起源于冶炼技术成熟之后，已有数千年历史，我国最早的医学专著《黄帝内经》中就有关于火针的记载。我国古代医家们结合艾灸、火法、熨法等温通疗法的特点，创造性的发明了火针疗法，经历代医家的研究和临床实践，不断改进和完善，现已成为针灸疗法中一支独特的实用技术。 (1)秦汉时期，奠定了火针疗法的应用基础 《灵枢·九针十二原》:“镵针、圆针、??针、锋针、铍针、员利针、毫针、长针、大针”。关于大针的描述：...
阅读全文钙对于人生命活动非常重要，体内99%的钙存在于骨骼和牙齿中，1%分布于软组织、血浆和细胞外液中，参与人体各系统的生理活动。钙离子除成骨外还具有维持肌肉一神经的正常活动、促进酶的活性以及参与凝血过程等生理机能。 当前，人们对自身健康的日益重视，补钙好似成为了一种流行趋势，各种补钙的方法铺天盖地。面对纷繁复杂的广告与产品，该如何正确“补钙”呢？ 世界卫生组织制定了每日摄入钙的剂量标准。根据这一标...
阅读全文何谓“玄府”？不少人都知道《黄帝内经》中的概念，一谓“汗孔”，“汗由气化，出乎玄微”（明·张景岳《类经》），故名之；二谓“气门”，“所以通行营卫之气，故曰气门”（清·薛雪《医经原旨·疾病第九》）；三谓“鬼门”，“开鬼门，发表汗也”（清·张志聪《黄帝内经集注·汤液醪醴篇第十四》）；四谓“腠理”，“腠理开，汗大泄。”（《灵枢·岁露论》）其实，还有不为人熟知的第五种答案，那就是800多年前金元医家刘完...
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