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湖南安化地处湘中，位于雪峰山北麓，湖湘四大水系之一的资江穿城而过，是座山水相依的小城。 安化于宋神宗时代建县，如今看来地势虽偏，历史上却是梅山文化的发源、茶马古道行经之处，为明清以来通往云贵的要道，商业曾一度繁盛，如今又成为蜚声海外的黑茶之乡。随着经济的发展，与外地交流增加，安化深受楚文化及中原文化影响，其人既性格率真热情，又崇尚儒学，重视教育，建立了多所私塾、公学等。受当地风气影响，安化人才辈...
阅读全文参，作为一种滋补性的中药材，虽然可以用于补身，但是若在不了解其功效和禁忌症的情况下盲目进补，不仅对健康无益，甚至会给人体带来损害。参，到底应该怎么用？ 人参 说到中药材中的参类，最出名的大概就是人参了。人参为五加科植物人参的干燥根和根茎，具有大补元气、补脾益肺、复脉固脱等功效，人参分为野山参（野生人参）、林下参（播种在山林，野生状态下自然生长的人参）、园参（栽培的人参）。 现代药理学和临床...
阅读全文我的邻居是一对七十多岁的老夫妻，每天早晨都要吃一顿黑米稀饭或者黑米米糊，他俩精神矍铄，健康状态相当好。在一次傍晚散步的时候，这对老夫妻向我推荐了黑米。 中医认为，黑米性温，能健脾暖胃、滋补肝肾、止咳平喘、益气补血。现代研究也发现，黑米相对大米，营养价值要高，蛋白质、维生素和微量元素等都要高过白米几倍，而且膳食纤维也要高，但血糖指数比较低，是非常适合身体虚弱、久病体虚、贫血失血、咳嗽哮喘、糖尿病人及...
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