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鱼类是人类食品中动物蛋白的重要来源之一，所含的很多成分具有独特的药用价值。多吃鱼类不但能够防治疾病，增强体质，还能益寿延年。 鱼类的蛋白质是人类生命中不可缺少的营养物质。鱼油的化学成分和人体肌肉的化学组成相似，所含的钙、磷等物质及维生素A、D、B1、B2等比其他肉类要高得多。且鱼油不同于其他动物脂肪，它含有多种不饱和脂肪酸，可阻止血液凝固，能降低人体内血清胆固醇和甘油三酯，可以防治冠心病或脑血管...
阅读全文金秋时节，各种蔬果大量上市。因其营养丰富、味道鲜美、药食兼优，人们纷纷购买，先尝为快。但值得一提的是，吃秋果并非多多益善，如果过食或暴食也会致病。 苹果中医认为，苹果具有通便、止泻、降压、消食、润肺、悦心的作用。苹果汁可止腹泻；空腹吃苹果能治便秘；饭后1小时吃苹果可助消化，但苹果富含糖类和钾盐，摄入过多不利于心、肾保健，所以患有冠心病、心肌梗塞、肾炎、糖尿病者少吃为宜。 梨中医认为，梨可生津止渴、...
阅读全文清代宫廷蕴含着丰富的养生保健、防治疫疾、美容养颜等方面的宝贵经验，其用药精当的医方、考究科学的饮食搭配，对当今的养生疗病仍具有重要的指导意义。而其中简便易行的代茶饮更是极具特色。 经过漫长炎热的夏天，到了秋季，人体内容易化热生火,积热于肠胃,部分人因此会出现胃中灼热、喜食冷饮、口臭、便秘等症状。秋气与肺气相通应，主气为燥。在中医病因学中，燥既为正常的自然界六气之一，又为外感病因中六淫之一，称为“...
阅读全文随着年龄增加，一些老年人开始气血虚衰，阳气不足，常常会出现怕冷的情况。整天手脚冰凉，全身怕冷，即使是在室内十几度的温度，也要穿着棉袄。河南省中医院肝胆脾胃病科副主任医师赵长普提醒说：阳虚体质的人，冬季养生既要温阳祛寒，也要养阴补虚，这样才能增强体质，促进健康。 阴阳消长可补阳 民间谚语有“早上吃姜胜参汤，晚上吃姜赛砒霜”的说法，这是很有道理的。事实上，合理的膳食养生就要遵循“早吃热、晚吃凉”的规...
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