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当下很多人都有“脂肪肝”“高血压”这些“富贵病”，究根结底都是跟饮食习惯有关系。如何才能解决这一难题？从古老的《黄帝内经》中，能够很好地寻找到解决这个问题的答案，我们把其中“饮食养生”内涵总结如下。 谨和五味 各种食物搭配合理 朱丹溪曰：“因纵口味，五味之过，疾病蜂起”。所以说，要“吃出健康”就应以“麻、麦、稷、稻、豆”五谷为主要营养；以“李、杏、枣、桃、粟”五果为辅助；以“犬、羊、牛、鸡、猪...
阅读全文牛大力又称金牛尾、钻地风，肉质根含有蛋白质、纤维素、维生素C等丰富的营养物质，每千克的干物质中矿物质元素含钙240毫克，磷106毫克，铁7.6毫克，胡萝卜素高达390毫克，比胡萝卜高200多倍，具有很高的药用保健价值。随着人们生活水平的提高及保健意识的增强，广东、香港、澳门等地普遍使用牛大力熬制靓汤，其价格不断上扬，过度采掘造成野生资源即将枯竭，人工栽培牛大力现主要是通过扦插繁殖和种子繁殖来育苗...
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