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春季鳜鱼正当鲜
中医养生 | admin | 2025-05-08 | 12 阅读

鳜鱼又叫桂鱼、鳖花鱼、季花鱼,与黄河鲤鱼、松江四鳃鲈鱼、兴凯湖大白鱼,并称中国“四大淡水名鱼”。由于鳜鱼春季最为肥美,所以又博得了“春令时鲜”的美誉。鳜鱼味道鲜美,营养丰富。每百克鳜鱼肉中就含蛋白质18.5克,脂肪3.5克,钙79毫克,磷143毫克,比鲢鱼、鳙鱼、鲤鱼的营养价值都高。而且它肉多刺少,少了鱼刺卡喉的担忧。鳜鱼肉热量不高,富含抗氧化成分,因此,极适合那些想解馋又怕胖的女士享用。 仅仅...

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补气药膳粥品
中医养生 | admin | 2025-05-05 | 12 阅读

一、一品莲肉糕 原料:莲肉125克,粳米125克,茯苓60克,砂糖适量。 作用:补中、健脾、除湿。 适用人群:用于脾胃虚弱,消化不良、便溏泄泻。 制作:将莲肉、粳米炒香熟,与茯苓共磨为细粉,调和砂糖,蒸糕。空腹食之。 二、洋参冬瓜盅 原料:冬瓜1只(约2.5~3.5千克),西洋参10克,熟火腿25克,鲜虾仁50克,精肉100克,冬笋30克,鲜冬菇30克,发好干贝20克,鸡清汤1000毫升,青菜心...

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蔷薇花亦是度夏良药
中医养生 | admin | 2025-06-02 | 11 阅读

蔷薇花又名刺花、白残花等,为蔷薇科植物多花蔷薇的花朵。落叶小灌木,茎、枝多尖刺,花期5~6月,多生于路旁、田边,我国大部分地区都有生长。蔷薇花性味甘、凉,入脾、肺、大肠经,有清热解暑、止血止痢之功,适用于暑热侵袭、热毒泻痢等。药理研究表明,本品含黄芪甙、挥发油等,对多种细菌有抑制作用。 蔷薇花水煎服可治暑热胸闷、呕吐纳呆。野蔷薇花拌茶水煎服可治疟疾。蔷薇花入药可内服外用,内服多水煎,常用量为3~...

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漫话诗词中的“龙药” 地龙、海龙与天龙
中医漫话 | admin | 2025-05-26 | 11 阅读

石径幽云冷,步障深深,艳锦青红亚。小桥和梦过,仙佩杳、烟水茫茫城下。何处不秋阴,问谁借、东风艳冶。最娇娆,愁侵醉颊,泪绡红洒。 摇落翠莽平沙,竞挽斜阳,驻短亭车马。晓妆羞未堕。沈恨起、金谷魂飞深夜。惊雁落清歌,酹花倩、觥船快泻。去未舍。待月向井梧梢上挂。 这首《龙山会》是宋代词人吴文英的作品,描写秋季观赏芙蓉花的情形。据《晋书·孟嘉传》载,东晋桓温在龙山大宴幕僚,期间孟嘉起身如厕,风吹帽落不觉。...

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香菇
中草药(S-Z) | admin | 2025-05-17 | 11 阅读

《全国中草药汇编》:香菇 实际拼音: Xiānɡ Gū 别名: 冬菇、菊花菇 来源: 真菌类担子菌纲伞菌目伞菌科香蕈Lentinus edodes (Berk.)Sing,以子实体入药。 生境分布: 分布于安徽、浙江、福建、广西、四川、贵州、云南。 化学成分: 子实体含大量的维生素D原(麦角甾醇)、维生素B[XiaBiao]2[/XiaBiao](核黄素)、维生素C(抗坏血酸)...

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饮食不当也是头痛常见因素
中医养生 | admin | 2025-05-15 | 11 阅读

几乎每个人都有头痛的经历。严格来说,头痛应该是一种症状而不是一种疾病。头痛的原因非常多,感冒发热、五官疾病、血压异常、视力障碍、中毒、中暑、感染、外伤、神经衰弱、疲劳等,都可能引起头痛。 饮食不当也是造成头痛的一种常见因素。一些食物因为可以引起大脑微细血管的扩张或收缩而导致剧烈的头痛。牛奶、奶酪、咖啡、巧克力是最早被发现可能导致头痛的几种食物。除此之外,经证实可诱发头痛的食物还包括:熏制的香肠和肉...

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秋季养生之饮食养生篇
中医养生 | admin | 2025-05-15 | 11 阅读

季饮食调养应遵循“养阴防燥”的原则,饮食宜养阴,滋润多汁。其具体原则如下。 1.养肺为要 秋气内应肺。肺是人体重要的呼吸器官,是人体真气之源,肺气的盛衰关系到寿命的长短。秋季气候干燥,很容易伤及肺阴,使人患鼻干喉痛、咳嗽胸痛等呼吸疾病,所以饮食应注意养肺。应多食滋阴润燥的食物,如银耳、甘蔗、燕窝、梨、芝麻、藕,菠菜、鳖肉、乌骨鸡、猪肺、豆浆、饴糖、鸭蛋、蜂蜜、龟肉、橄榄等。多食芝麻、核桃、糯米、...

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妙方巧治立冬常见病——冠心病
心脑血管偏方秘方 | admin | 2025-06-01 | 10 阅读

寒冷的天气可引起体表小血管的痉挛和收缩,使血流速度缓慢,血液黏滞度增高,加重心脏的负担,使心肌缺氧加重。严寒、低气压、温差大的恶劣气候,会使人体处于一种应激状态,低温刺激易使人体交感神经兴奋,心率持续加快,血管收缩致使血压增高,心脏负荷加大,引起心绞痛发作和心肌梗塞发生。因此严寒季节冠心病心绞痛发作和急性心肌梗死的发病率明显增加。 以下偏方对冠心病病情有益,可缓解患者的痛苦。 茄子方 【原料】 ...

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药食同源话竹荪
中医养生 | admin | 2025-05-18 | 10 阅读

竹荪有“菌中皇后”的美名,这不仅是因为它漂亮的外型,更是由于它有其他菌类所不能及的丰富的营养及鲜美的滋味。 竹荪富含氨基酸,还有蛋白质、碳水化合物、矿物质和维生素等营养物质。竹荪是食疗佳品,可以镇痛、补气、降血压;长期食用还能调整中老年人血脂,可治痢疾、牙痛、支气管炎、白血病、风湿病、妇科病,而且抗癌治癌的作用也不错。现介绍几则竹荪食疗方: 粳米锅巴炒竹荪: 原料:鲜竹荪600克,粳米锅巴200克...

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雨水养生食谱
中医养生 | admin | 2025-05-17 | 10 阅读

雨水的来临,标志着在气候上降雨已开始,这个时节的养生饮食方案如下。 菠菜粥 制作原料:菠菜250克,粳米100克。 制作方法:鲜菠菜挑选干净,洗净泥沙,放入沸水内,烫2分钟。把粳米淘洗干净,放入锅内,加水适量。将米锅置武火上烧开,把菠菜和米放入锅中,用文火熬熟。 适宜人群:适用小便不利,痔疮便血,慢性便秘,高血压者。 禁忌:便溏及腹泻者慎用。 菠菜气味俱冷,凡因痈肿毒发,并因酒湿成毒者,须宜用...

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