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秋季在饮食调养方面，人们要按照《内经》提出的“秋冬养阴”的原则，多吃些具有滋阴润燥作用的食物，如银耳、甘蔗、燕窝、阿胶、梨、芝麻、藕、菠菜、乌骨鸡、猪肺、豆浆、鸭蛋、蜂蜜等。若是脾胃功能低下，时常感觉脘腹胀满、大便泄泻，应先调理脾胃功能，在脾胃功能恢复后，少吃一点具有滋阴作用的食物和药膳。 饮食少辛增酸 秋季饮食要注意少辛增酸，一定要少吃葱、姜、蒜、韭、椒等辛辣食物，多吃一些具有酸味的水果和蔬菜，...
阅读全文大型中医药文化纪录片《本草中国》第二集《年华》中，讲述了邓家父子的灵芝故事。 邓桂庭在武夷山里采摘了一辈子的野生灵芝，在他的概念里，只有那些生存在大山深处、难以获得的野生灵芝才是真正的救命仙草。他的儿子邓忠贵却认为，在大棚中人工种植的灵芝可以在最好的时节收获，还能获得珍贵的灵芝孢子粉，再加上现代破壁技术的支持，能使灵芝最好的精华得到提取与利用。 尽管父子之间因此存在隔阂，却总能在每次家庭聚会时，...
阅读全文《灵枢·胀论》说：“阴阳相随，乃得天和，五脏更始，四时循序，五谷乃化。”首次提出食物的消化吸收与四时有关。后世养生学家在长期的生活实践中，逐渐总结出一套因时制宜的饮食养生法则，其内容大致可分为三个层次，即因时选食性，因时调五味，以及慎选食物种类。 因时选食性 关于饮食养生应与时令季节相结合的论述，最早见于《素问·六元正纪大论》：“用寒远寒，用凉远凉，用温远温，用热远热，食宜同法，有假者反常，反是者...
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