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秋季在饮食调养方面,人们要按照《内经》提出的“秋冬养阴”的原则,多吃些具有滋阴润燥作用的食物,如银耳、甘蔗、燕窝、阿胶、梨、芝麻、藕、菠菜、乌骨鸡、猪肺、豆浆、鸭蛋、蜂蜜等。若是脾胃功能低下,时常感觉脘腹胀满、大便泄泻,应先调理脾胃功能,在脾胃功能恢复后,少吃一点具有滋阴作用的食物和药膳。 饮食少辛增酸 秋季饮食要注意少辛增酸,一定要少吃葱、姜、蒜、韭、椒等辛辣食物,多吃一些具有酸味的水果和蔬菜,...
阅读全文大型中医药文化纪录片《本草中国》第二集《年华》中,讲述了邓家父子的灵芝故事。 邓桂庭在武夷山里采摘了一辈子的野生灵芝,在他的概念里,只有那些生存在大山深处、难以获得的野生灵芝才是真正的救命仙草。他的儿子邓忠贵却认为,在大棚中人工种植的灵芝可以在最好的时节收获,还能获得珍贵的灵芝孢子粉,再加上现代破壁技术的支持,能使灵芝最好的精华得到提取与利用。 尽管父子之间因此存在隔阂,却总能在每次家庭聚会时,...
阅读全文《灵枢·胀论》说:“阴阳相随,乃得天和,五脏更始,四时循序,五谷乃化。”首次提出食物的消化吸收与四时有关。后世养生学家在长期的生活实践中,逐渐总结出一套因时制宜的饮食养生法则,其内容大致可分为三个层次,即因时选食性,因时调五味,以及慎选食物种类。 因时选食性 关于饮食养生应与时令季节相结合的论述,最早见于《素问·六元正纪大论》:“用寒远寒,用凉远凉,用温远温,用热远热,食宜同法,有假者反常,反是者...
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