五味子煮鸭蛋

北五味子250克,新鲜的青壳鸭蛋12个,白糖4匙。

五味子煮的鸭蛋可以每天食用2次,每次1个,也可以当点心吃。此方可以养五脏(心、肺、肝、肾、脾),除虚热,补肝气,生津解毒,在民间常被用作治肝硬化的食疗妙方。并有降低转氨酶的作用,持续服用,有修复受损的肝细胞的作用。

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