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琴棋书画古代被称作文房四艺，是文人墨客颇为称许的娱乐活动。古人认为，抚琴、弈棋、写字、作画，或者只是听琴、观棋、赏字、阅画，能赏心悦目，陶冶情操，有益于健康和长寿。元代邹铉的《寿亲养老新书》中载有“述齐斋十乐”，而“学法帖字”、“听琴玩鹤”、“寓意弈棋”被列为其中的三乐。《老老恒言》中也认为琴棋书画值得提倡，特别是老年人可以从琴棋书画中得到益处和乐趣。书中说“笔墨挥洒，最是乐事”，“棋可遣闲”，...
阅读全文1909年初冬，慈禧太后患肺部疾病，高烧不退，口干舌燥，咳嗽多痰，心悸心慌，呼吸困难，经多方治疗无效，诸医束手。在这生命垂危之际，她叮嘱侍从给她时时喂服白菜汤。慈禧知医识药，深谙药食同源，用白菜熬汤内服，能清热解毒，减少痰液分泌，止咳平喘，并有滋养作用。就这样，通过两天连续服用白菜汤，慈禧太后的高热、咳喘病就此治好了。 白菜，名菘，为一年或二年生草本植物，叶片大而色绿，心叶白色，脆嫩少渣，四季俱...
阅读全文屠执中处方笺 钱同高处方笺 电视连续剧《老中医》第三集有一段情节，讲的是翁泉海告诉名叫来了的学徒，中医业界有四句话：“一手好字，二会双簧，三指按脉，四季衣裳。”这概括了一个有学养的中医应该具备的四个条件。其中“一手好字”被列为第一条，这确实是中医的一个优良传统。 沪上十大名医之一的顾筱岩曾说：“字是一张方子的门面，是一个医生文化底蕴、学识才华的外露。”很多病家延医之先，常常先借医生的方子...
阅读全文入冬之后白菜就成了许多人家餐桌上的主打蔬菜。我国是白菜的原产地，人工栽培白菜始于魏晋，唐代大白菜开始广泛种植，两宋时期基本普及，达到了“南北皆有之”的程度。 “白菜”一名始于宋朝，这个名字是如何得来的呢？明代李时珍给出了说法。他在《本草纲目》中说：“菘性凌冬晚凋，四时常见，有松之操，故名菘。今谓之白菜，其色表白也。”自此，古诗词中“白菜”一词多次出现，如“拟向山阳买白菜，团炉烂煮北湖羹。” ...
阅读全文今天的“国学”概念不是中华古代文化原有的词语，而是近代以来为了应对西学的冲击而提出的“新词”，著名学者章太炎和邓实认为：国学就是中国固有的学术文化。若按照《汉书·艺文志》的分类，所谓“国学”可分六类：六艺、诸子、诗赋、兵书、术数、方技（中医）；按《四库全书》可分四类：经学、子学、史学、文学；按照现代学科分类可分为哲学、史学、文学、语言文字学、中医学、古代科学等；按照学术流派分主要有儒学、道学...
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