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蘑菇食疗方
中医食疗 | admin | 2025-05-18 | 3 阅读

猪脑烧平菇 食材:鲜平菇250克,猪骨髓、猪脑各300克,姜丝、料酒、葱段、香油、精盐各适量。 做法:将猪脑血丝除净,猪骨髓洗净;姜丝放碗内,加猪脑、猪骨髓、鲜平菇、料酒、精盐,上面放葱段,然后上笼蒸至猪脑熟透取出,淋上香油即可。 药理:平菇性微温,味甘,可补脾胃、除湿邪、驱寒、舒筋活络。 功效:益脑、防癌。 香菇肉片汤 食材:猪瘦肉200克,水发香菇150克,鲜菜心100克,熟猪油30克,水豆粉...

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