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酒（本文指白酒）在我国已有几千年的历史，不仅浸透着祖先的智慧，而且更具价值的是这种味道独特的中国“饮料”还有一定的治病、养生、保健和防病的作用。那酒是怎样被先贤们发明的呢？酒与中医有哪些渊源呢？ 中医理论认为，酒性温热，味甘、辛、苦,归心、肝、胃、肺经，功效舒筋活络，止痛散寒，温通经脉，引行药势，用于风寒湿痹，筋脉痉挛，且有导引其他药物达病所之功。 酒与医 “医”字的繁体是“醫”，下边有“...
阅读全文中药材引进和导入当今高科技的生物工程技术势必引起中药材研究和发展的一场变革。 传统中药是我国几千年来用以治病康复的国宝，品种之多为世界上罕见。随着自然的变革、社会的发展，天地间自生自灭的中药材物种有的已经灭绝，有的面临濒危，尽管从古到今人们对大量的中药材进行了人工种植或人工饲养，取得了南药北种、西药东移和野生变家养的成绩，但鉴于人工栽培饲养中药材物种退化和面临濒危灭绝的棘手问题，长期以来没有得到解...
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