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粥，在人们生活中，占有很重要的位置，在我国已有数千年的漫长历史。早在《周书》中就有，“黄帝始烹谷为粥”的文字记载。但应用药物与米谷煮粥治疗疾病，最早见之于汉代大史学家司马迁所著的《史记·扁鹊仓公列传》中。该传云：“齐王故为阳虚侯时，病甚，众医皆为蹶，臣意(意，指西汉医学家淳于意)诊脉，以为痹，根在右胁下；大如覆杯，令人喘，逆气不能食。臣意即以火齐粥且饮，六日气下：即令更服丸药，出入六日，病已。“...
阅读全文病起闲步南宋·陈造青女横侵鬓，讵堪连日饮。黄媪不克家，倏伏半月枕。阴阳有酣战，药剂阙上品。卫生忘周防，内愧每流渖。今朝步崇冈，晴日贷余凛。江波縠动镜，岭雪印涂廪。竹间小梅花，幽香到襟衽。去春无几日，鸟哢如见谂。酒瓢随短辕，旧盟聊复寝。诗句酬物华，是口不容噤。病起四诗·（一）节食南宋·陈造医经戒多食，书恶殄天物。细茹取微足，卫生此其档。是铭当匕箸，况我已衰疾。胡为冒所戒，一卧复十日。恙疴不虚生，一一...
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