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淡豆豉
中草药(A-F) | admin | 2025-04-23 | 12 阅读

《中国药典》:淡豆豉 实际拼音: Dàn Dòu Chǐ 来源: 本品为豆科植物大豆 Glycine max(L.) Merr. 的成熟种子的发酵加工品。 性状: 本品呈椭圆形,略扁,长0.6~1cm,直径0.5~0.7cm。表面黑色,皱缩不平。质柔软,断面棕黑色。气香,味微甘。 鉴别: 取本品1g,研碎,加水10ml,加热至沸,并保持微沸数分钟,滤过。取滤液0.5ml ,点...

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夏至民俗里的中医文化
中医漫话 | admin | 2025-05-07 | 10 阅读

今年6月22日是农历夏至。据《恪遵宪度抄本》载:“日北至,日长之至,日影短至,故曰夏至。”夏至是我国最古老的节日之一,许多习俗都与中医药文化紧密相关。 古时夏至日,人们通过祭神以祈求灾消年丰。《周礼·春官》载:“以夏日至,致地方物魈。”周代夏至祭神,意为清除疫疠、荒年与饥饿死亡。此时民间新麦方出,人们以面食敬神。夏至吃面食这一食俗也流传至今。小麦味甘、性凉,入心、脾、肾经;《本草拾遗》说“小麦面,...

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苦芺
中草药(G-L) | admin | 2025-05-10 | 9 阅读

《中华本草》:苦芺 出处: 出自《本草经集注》。 1.《尔雅》郭璞注:钩芺,大如拇指,中空,茎头有薹似蓟,初生可食。 2.陶弘景:苦芺,处处有之,人取茎生食之。五月五日采,暴干。 3.《唐本草》:苦芺,今人以为漏芦,非也。 4.《食疗本草》:苦芺,生食治漆疮。不堪多食尔。 5.《蜀本草》:《图经》有云,苦芺子若猫蓟,茎圆无刺。所在下湿地有之。 6.《本草纲目》:《尔雅》钩芺,即此苦芺也。许 ...

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冬瓜粥主治水肿
中医药粥 | admin | 2025-06-05 | 8 阅读

【来源】《粥谱》。 【配料】新鲜连皮冬瓜100克、粳米100克。 【制作方法】先将冬瓜洗净,切成小块,放入锅内。加水及粳米同煮成粥。 【功效】清热止渴、利尿消肿、化痰止咳。 【适应证】急、慢性肾炎,水肿,暑热烦闷,口干欲饮,肥胖症,消渴,咳喘。 【食法】随意服食,亦可分作早晚服食。 【食疗漫话】冬瓜味甘淡,性凉无毒。其皮、肉、瓤、子均有利尿清热作用,以皮的利尿作用最显著。冬瓜是夏秋时令的常用蔬菜...

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小儿夏季热 常喝几款粥
中医养生 | admin | 2025-06-01 | 8 阅读

小儿夏季热,属于中医的“暑温”的范畴,为婴幼儿时期特有的发热性疾病,多见于半岁至3岁的小儿,主要为长期发热、口渴、多尿、汗闭或少汗,因病发于夏季暑热之时故名。以下食疗方,既经济,效果也不错,可一试。绿豆莲子粥:绿豆30克,莲子(去心)50克,糯米50~100克,矾碱少许,白糖适量。先煮绿豆,加入矾碱,至熟后加入莲子与糯米,煮烂成粥,放白糖调味,一日分3次服。莲子太子参粥:莲子15克,太子参10克,...

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苦夭的功效与作用
中药基础 | admin | 2025-05-22 | 8 阅读

【功能主治】 清热,凉血,活血,解毒。治暑热烦闷,妇女崩漏,跌打吐血,痔疮,疔疮。 ①《别录》:主面目通身漆疮。 ②陶弘景:烧作灰以疗金疮。 ③《日华子本草》:治丹毒。 ④汪颖《食物本草》:煎汤洗痔。 ⑤《纲目》:下气,解热。 ⑥《医林纂要》:解暑去热。 ⑦《湖南药物志》:破宿血,生新血,解热毒,利胸膈,除烦闷,补虚损。 ⑧《广西药植名录》:凉血,止血,活血,解毒。 【用法用量】内服:煎汤,0....

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补气药膳粥品
中医养生 | admin | 2025-05-05 | 8 阅读

一、一品莲肉糕 原料:莲肉125克,粳米125克,茯苓60克,砂糖适量。 作用:补中、健脾、除湿。 适用人群:用于脾胃虚弱,消化不良、便溏泄泻。 制作:将莲肉、粳米炒香熟,与茯苓共磨为细粉,调和砂糖,蒸糕。空腹食之。 二、洋参冬瓜盅 原料:冬瓜1只(约2.5~3.5千克),西洋参10克,熟火腿25克,鲜虾仁50克,精肉100克,冬笋30克,鲜冬菇30克,发好干贝20克,鸡清汤1000毫升,青菜心...

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冬瓜的功效与作用
中药基础 | admin | 2025-05-18 | 7 阅读

冬瓜的功效与作用: 味甘;淡;性微寒。归肺;大小肠;膀胱经。利尿;清热;化痰;生津;解毒。主水肿胀满;淋病;脚气;痰喘;暑热烦闷;消渴;痈肿;痔漏;并解丹石毒;鱼毒;酒毒。 冬瓜的营养价值: 1.利尿消肿:冬瓜含维生素C较多,且钾盐含量高,钠盐含量较低,高血压、肾脏病、浮肿病等患者食之,可达到消肿而不伤正气的作用。 2.减肥:冬瓜中所含的丙醇二酸,能有效地抑制糖类转化为脂肪,加之冬瓜本身不含脂肪...

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消暑热 用丝瓜
中医养生 | admin | 2025-05-14 | 7 阅读

中医认为,丝瓜味甘性凉,有清热消暑、解毒凉血、祛风化痰、润肌美容、通经络、通大便、行血脉、下乳汁等功效,其络、籽、藤、花、叶均可入药。 丝瓜西红柿汤:丝瓜100克,洗净去皮,切块;西红柿100克,切瓣;干贝5克,清洗,泡软,撕成细丝;蒜瓣、香油及食盐、鸡精、生抽、醋、蚝油等调味品适量。搁锅,加热,先爆蒜瓣片刻,再放入干贝丝、丝瓜,翻炒至丝瓜软身,再放西红柿,翻炒后加水200毫升,加调味品调味出锅...

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苦夭
中草药(G-L) | admin | 2025-05-04 | 7 阅读

《中药大辞典》:苦夭 出处: 《本草经集注》 实际拼音: Kǔ Yāo 别名: 钩夭(《尔雅》),苦板(《纲目》),轮蓟(《苏南种子植物》),狭叶蓟、牛刺犁、小样刺米草(《湖南药物志》),小蓟(《广西中草药》)。 来源: 为菊科植物中国蓟的全株。秋季采收。 原形态: 多年生草本,高1~1.5米。茎直立,有分枝,具蛛丝状白色细柔毛。叶互生,基部叶花时即枯萎脱落,中部叶椭圆状披针形...

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