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芦笋的功效与作用
中药基础 | admin | 2025-06-01 | 8 阅读

芦笋的功效与作用 芦笋味甘、性寒,归肺、胃经;有清热解毒,生津利水的功效。 芦笋的营养价值: 芦笋有鲜美芳香的风味,膳食纤维柔软可口,能增进食欲,帮助消化。在西方,芦笋被誉为“十大名菜之一”,是一种高档而名贵的蔬菜。 现代营养学分析,芦笋蛋白质组成具有人体所必需的各种氨基酸,含量比例恰当,无机盐元素中有较多的硒、钼、镁、锰等微量元素,还含有大量以天门冬酰胺为主体的非蛋白质含氮物质和天门冬氮酸。 ...

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自制驱寒除湿中药包
生活偏方秘方 | admin | 2025-05-26 | 8 阅读

冬季,很多人都会感觉脖子周围酸胀、发冷、疼痛,用自制的中药包热敷后,能疏通经络、驱寒除湿,可在按摩前,平时看电视、用电脑时使用,特别适合中老年人。 具体方法是:艾叶、石菖蒲、生姜各120克,木瓜、老鹳草、透骨草、伸筋草、羌活、独活各20克,茴香15克,盐10克,混合在一起,装入纱布袋中缝好,用微波炉加热后热敷15~20分钟即可。 专家点评:艾叶能散寒止痛;石菖蒲可活血、散风、祛湿;生姜能发汗解表;...

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银杏供观赏 白果堪药食
中医漫话 | admin | 2025-05-08 | 8 阅读

深秋一到,成片的金黄色的银杏树扑面而来,它们如站岗的哨兵一般,种植齐整、树干挺直、扇形叶片在凉风中飘动,仿佛一片黄色的海洋!在《本草中国》中取景的十里银杏长廊,堪称奇观。 御笔钦赐银杏名 银杏,又称白果树,是世界现有最古老的树种之一,有“活化石”之称。据传,祖父时代种下的银杏,要到孙子手里才能收获果实,所以又有了“公孙树”的名字。十里银杏长廊就在浙江省湖州市长兴县的小浦镇八都岕。长廊内现有树龄1...

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豉香豆腐小盅
中医养生 | admin | 2025-06-04 | 7 阅读

主料:豆腐1块,青菜1棵,胡萝卜半根,豆豉100克。 调料:豉油适量。 做法:1.将豆腐切大方块,先入锅用开水煮一遍后捞出,用小勺在中间挖一圆洞。2.青菜和胡萝卜分别切碎块,先放进豆腐小盅圆洞里,再放几粒豆豉。3.挖出的豆腐丁和豆豉、胡萝卜丁置于豆腐小盅中间,用保鲜膜包好并在膜上戳几个透气孔。4.将盘子置于微波炉中,高火3分钟出炉,淋上豉油,即可食用。 功效:中医认为,豆腐性凉,味甘、淡,归经脾...

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炒法
中药炮制 | admin | 2025-06-02 | 7 阅读

炒法是将净选或切制后的药物,置预热容器内,用不同火力连续加热,并不断搅拌或翻动至一定程度的炮制方法。分为清炒法和加辅料炒法两大类。每类又包括多种操作方法。根据受热程度不同,清炒法包括炒黄、炒焦、炒炭;加辅料炒法包括麸炒、米炒、土炒、砂炒、蛤粉炒和滑石粉炒等。炒的目的是增强疗效,缓和或改变药性,降低毒性或减少刺激性,矫臭矫味,利于贮存和制剂。目前,炒法分手工炒和机器炒两种。手工炒多采用锅、锅铲、扫...

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米酒的功效与作用
中药基础 | admin | 2025-05-30 | 7 阅读

米酒的作用 米酒,酒酿又名醪糟,古人叫“醴”。是南方常见的传统地方风味小吃。主要原料是江米,所以也叫江米酒。酒酿在北方一般称它为“米酒”或“甜酒”。 米酒,即醪糟中的汤汁,米散汤清,蜜香浓郁,入口甜美,含有丰富的多种维生素,葡萄糖,氨基酸等营养成分,饮后能开胃提神,并有活气养血,滋阴补肾的功能,产妇和妇女经期多吃,尤有益处,是老幼均宜的营养佳品。 一、对畏寒,血淤,缺奶,风湿性关节炎,腰酸背痛及...

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夏天服中药 牢记金五条
中药煎服 | admin | 2025-05-28 | 7 阅读

存药别超过一个月 夏天高温潮湿,药材生虫、受潮是常见问题,会令药效大打折扣甚至完全不能用,尤其是一些名贵药材,像人参、鹿茸等生虫、变质就太可惜了。虽然每种药材的保存方法会有所不同,但总的来说,应将它们存放在阴凉通风的地方,或存放在冰箱里,其次,夏季药材保存最长不要超过1个月。 浸泡别超过半小时 众所周知,药材在煎煮之前泡一下,可使药材中的有效成分更易发挥,药效会更好。像红花、鱼腥草等花草类的药物...

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艾叶能通十二经
中药基础 | admin | 2025-05-26 | 7 阅读

艾叶又名艾蒿、蕲艾,为菊科植物艾的全草,是常用的中药,性温,味苦,入脾、肾二经。据测定,艾叶含有水芹烯、毕澄茄烯、侧柏醇等挥发油成分,还含有β-谷甾醇、羊齿烯醇等,具有理气血、逐寒湿、温经、止血的功效。金元四大家之一的朱震亨曰:“艾,生寒熟温,生捣汁服可止血。《本草》止言其温,不言其热。其性入火灸,则气下行,入药服,则气上行。”《本草正》亦载:“艾叶,能通十二经,而尤为肝脾肾之药,善于温中、逐冷、...

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鱼鳅串熬鲫鱼汤
中医养生 | admin | 2025-06-02 | 6 阅读

鲫鱼具有健脾利湿、和中开胃、温中下气等功效。鲫鱼所含的蛋白质质优、齐全、易于消化吸收,而且肉嫩味鲜,尤其适于做汤,鲫鱼汤不但味香汤鲜,而且具有较强的滋补作用,常食可增强抗病能力。 鱼鳅串又叫路边菊,医书里多称马兰,为菊科植物马兰的全草。入药可晒干,备用。本品味辛苦性寒,无毒,入肝脾经。性喜肥沃土壤,耐旱亦耐涝,生命力强,生于菜园、农田、路旁,为田间常见野草。具有凉血止血、清热利湿、解毒消肿、化食...

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儿童节:孩子们的健康美食
中医养生 | admin | 2025-05-30 | 6 阅读

六一儿童节又要到了,下面推荐给妈妈们两道养眼又开胃的好菜,普通的主料、简单的做法,新颖的菜品加丰富的营养,会开启孩子们的味觉。希望在快乐的节日里和迎考阶段的孩子们能喜欢这两道菜。 笑脸土豆泥 主料:土豆两个、西红柿1个、葱花。 调料:盐、豉油。 做法:第一步:将土豆洗净,用保鲜膜包好后,用牙签扎一些小孔,放进微波炉,高火五分钟后取出;第二步:待土豆稍凉后,剥去土豆片;第三步:锅内放食用油,将葱花...

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