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苏子粥主治咳喘
中医药粥 | admin | 2025-06-05 | 6 阅读

【来源】《老老恒言》。 【配料】紫苏子15克、粳米100克、冰糖适量。 【制作方法】先将苏子洗净,捣烂如泥,加水煎2次,取浓汁,去渣。再把淘洗干净的粳米和冰糖一同放入锅内,煮成稀粥。 【功效】止咳平喘、养胃润肠。 【适应证】治急慢性支气管炎,咳嗽痰多,胸闷气喘,肠燥便秘。 【食法】作点心或早晚餐服食。 【食疗漫话】紫苏子为唇形科植物皱紫苏、尖紫苏等的果实。全国各地均有栽培,江南各省村边路旁有野生...

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紫苏熟水消暑热
中医漫话 | admin | 2025-05-25 | 4 阅读

宋元时期有一种高级植物饮料,叫作紫苏熟水,或称紫苏饮。紫苏熟水饮用后有消暑之妙,诗人们都纷纷赞美它。比如宋朝的杨无咎(1097—1171)就用“点绛唇”的词牌填写有《紫苏熟水》词:“宝勒嘶归,未教佳客轻辞去。姊夫屡鼠。笑听殊方语。清入回肠,端助诗情苦。春风路。梦寻何处。门掩桃花雨。” 杨无咎的这首词,说到紫苏熟水滋味的,恐怕只有一个“清”字。但诗人却感慨在喝了它之后,产生出搜肠刮肚寻觅词句之...

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苏子粥
中药方剂(S-Z) | admin | 2025-05-19 | 3 阅读

《本草纲目》:苏子粥 名称: 苏子粥 处方: 苏子10克 南粳米50~100克 红糖适量 制法: 将苏子捣成泥,与南粳米、红糖同入砂锅内,加水煮至粥稠即成。 功能主治: 降气消痰,止咳平喘,养胃润肠。适用于中老年人急慢性支气管炎及肠燥便秘。 用法用量: 每日早晚温热服,5天为一疗程。 ...

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牛肉杂粮养生粥
中医养生 | admin | 2025-05-18 | 2 阅读

食 材 糯米25克,小米20克,燕麦20克,牛肉粒(瘦)25克,去皮板栗50克,香菇(水发)30克,胡萝卜50克,盐适量。 做 法 1. 将糯米、小米等淘洗干净后备用;将板栗、香菇、胡萝卜分别切丁备用; 2. 将牛肉丁放入凉水锅中烧开,撇沫去血水备用; 3. 将糯米、小米、燕麦倒入凉水锅中(加适量水),上盖煮开后转小火熬煮20分钟; 4. 将牛肉粒、板栗丁、香菇丁、胡萝卜丁加入粥中,上盖...

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