搜索 "性味" 的结果

找到 13769 条相关结果

冬季健康“储蓄”正当时
中医养生 | admin | 2025-05-11 | 1 阅读

冬季是健康“储蓄”的最好季节。冬季闭藏,万物休整,神志深藏于内。人在这时只要顺应这一时令,遵循“冬藏”养生之道,做到多“储蓄”、少“透支”,就能健康长寿。 吃:容易吸收 冬季天气虽然寒冷,但只要注意保暖,不受风寒,一般人胃口都较好,普遍能吃,对吃下的东西能消化、能吸收。所以一个冬天过后,人的体重都会增加。这里就有一个科学进食的问题,不能一味贪吃,否则就会肥胖。同时,要注意消耗,即加强锻炼和适当地参...

阅读全文
孕前食谱-熟地黄芪羊肉汤
中医育儿 | admin | 2025-05-10 | 1 阅读

  熟地黄芪羊肉汤气血双补,固本养颜。用于气血不足而致面色苍白或萎黄,头晕目眩、四肢倦怠、气短懒言、心悸怔忡、食欲不振;或肾阳不足之肾虚肢冷、腰膝乏力、面部色斑等;或神经衰弱、贫血、肾炎及病后属气血不足、肾阳亏损者,是孕前的一款好食谱。 材料:羊肉750克、当归头20克、白芍15克、熟地、黄芪各50克、生姜3片、红枣5个。 烹制:羊肉洗净切块,用滚水拖过;红枣去核,当归头切片,白芍、熟地、黄芪、生...

阅读全文
老年腿肿胀喝鲫鱼赤豆汤
老年保健 | admin | 2025-05-10 | 1 阅读

中医认为,老年人肾功能与脾胃功能退化,就可能造成腿脚部位血流不畅,而出现肿胀,这个时候喝鲫鱼小豆汤有良好效果。 取赤小豆90克,500克以内的鲤鱼1尾(去内脏),水、米醋各半,放砂锅内略加生油,煮1小时,饮汤吃鱼、豆。每日1剂,7日为1个疗程。 其中鲤鱼味甘、性平,具有滋补健胃、利水消肿、清热解毒之功效,对各种水肿、浮肿、腹胀皆有益。赤小豆性味甘、酸、平,可清热利水、散血消肿,主治水肿、腹部胀满...

阅读全文
主食巧做食疗
中医食疗 | admin | 2025-05-10 | 1 阅读

天门冬烧卖 [主料]猪肉400克,面粉600克。 [配料]天门冬50克,鸡蛋4枚,洋葱2个,嫩笋50克。 [调料]酱油、盐、芝麻油。 [制作方法]制皮:将面粉堆在面板上,上面打入蛋清1只,然后用淡盐水揉面,揉至面团软硬适度,揪成小面团。将面团擀成极薄片,切成9厘米见方的烧卖皮。制馅:先将天门冬用温水浸泡至软,将猪肉、笋、洋葱、天门冬剁碎,搅入鸡蛋、酱、盐、芝麻油等。将面皮放左手,取馅适量放中央,左...

阅读全文
谷物的种类与功能
中医药粥 | admin | 2025-05-10 | 1 阅读

药粥的原料,顾名思义是由谷物和药物(包括鱼、肉、果、菜等)两大类构成。自古至今,煮粥主要用稻米,其次用大麦、小麦、高粱、粟米、稷米、玉米等制作。细分起来,各种谷物又有许多种不同的品种,现将常用的谷物及其功能简述如下: (一)粳米 为禾本科植物粳稻的种仁,又称大米、白米、硬米。全国 各地均有出产,以粒大、晶莹饱满、上白、干燥为佳,尤以香粳米清香开胃为上品。粳米味甘性平,有补脾胃、益肠胃、长肌肉、壮...

阅读全文
茶粥加松子 安稳度晚秋
中医养生 | admin | 2025-05-10 | 1 阅读

中医认为,松子性味甘、温,入肝、肺、大肠经,有润肺止咳,益气补虚,润肠通便之功,为中老年临床常用的滋补强壮药物,对老年慢性支气管炎、支气管哮喘、便秘、神经衰弱、头晕眼花等有一定的疗效。《日华子本草》言其“逐风痹寒气,虚羸少气,补不足,润皮肤,肥五脏”。《开宝本草》言其“主骨节风,头眩,去死肌,变白,散水气,润五脏,不饥”。《本草通玄》言其“益肺止嗽,补气养血,润肠止咳,温中搜风”。《本草衍义》言...

阅读全文
金秋豆腐食疗
中医食疗 | admin | 2025-05-09 | 1 阅读

豆腐,为豆科植物大豆种子的加工品,我国民间素有“金秋豆腐似人参”之说。中医认为,豆腐性味甘、凉,入脾、胃、大肠经,有补脾益气、健脾利湿、清热解毒之功,《本草纲目》言其“清热散血”,《食鉴本草》言其“宽中益气,和脾胃,下大肠浊气,消胀满”,《随息居饮食谱》言其“清热,润燥,生津,解毒,补中,宽肠,降浊”,故对病后体虚、气短食少、乳汁分泌不足、肾虚小便不利或小便短而频数、淋浊、脾胃积热、痤疮粉刺、口干...

阅读全文
食疗:中医愈疾防病的最佳途径
中医食疗 | admin | 2025-05-09 | 1 阅读

“养生之道,莫先于食。”饮食是生命体保持个体生存的本能,是转化成水谷精微和气血、维持生命活动的最基本条件。合理的饮食,可使人身体强壮,益寿延年。但是,饮食失宜,又是导致疾病和早衰的重要原因之一,所以饮食对于养生具有重要意义。 在中医学数千年的发展史中,积累、总结了丰富的食疗经验,《内经》提出“五谷为养,五果为助,五菜为充,五畜为益,气味合而服之,以补益精气”的论点,汉代张仲景在《金匾要略》中说:“...

阅读全文
常见主食的食疗方
中医食疗 | admin | 2025-05-09 | 1 阅读

1. 粳米 【性味功效】粳米味甘淡,性平和。有补脾、和胃、清肺、通血脉等功效。 【养生提示】在用梗米煮粥时,一定不要放碱,否则会破坏粳米中的维生素B1使人患上脚气病。不可同马肉同食,否则可引发痼疾。在做来饭时,要釆用蒸的方法而不要“捞”,这祥可以最大限度地保存粳来中的维生素不被破坏。另外,也可在粳米中加入黑米、小米、糯米、红豆、扁豆等做成五谷杂稂饭,营养绝佳,口感也不错。 【选购指南】生长期长的...

阅读全文
清凉绿豆汤并非人人皆宜
中医食疗 | admin | 2025-05-09 | 1 阅读

炎炎夏日,喝上一杯冰冰凉凉的绿豆汤,可真是一大享受。绿豆具有清热解毒、消暑生津的功效,但是解暑喝绿豆汤并不是所有人都适合。 绿豆性味偏寒,体质强健、容易上火以及体内有热毒的人,可以常喝绿豆汤(粥)。但是,脾胃虚寒、经常腹痛、腹泻、肢体关节冷痛者、月经期女性,以及老人、儿童、体质阳虚者,不宜多食绿豆汤(粥)。另外,血糖偏高的人,忌食加糖绿豆汤。 民间有“绿豆可以解百毒”之说,很多人认为服用中药时,...

阅读全文