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百合:养阴清热 润肺止咳
中医养生 | admin | 2025-05-07 | 2 阅读

百合又名喇叭筒、百合蒜,属百合科多年生草本植物。百合地下鳞茎呈球形,鳞片白色,重重叠叠,紧紧相抱,似百片合成,而得百合之名。 药用百合营养丰富,每100克药用百合中含蛋白质3.36克,脂肪0.18克,淀粉11.8克,还原糖3.0克,蔗糖10.39克,果胶5.6克,另外还含有秋水仙碱、维生素B。以及钙、磷、铁等多种成分。是一种良好的强身滋补品。民间食用百合历史悠久,用百合作菜,更是颇为广泛。唐代诗人...

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