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麻口皮子药
中草药(M-R) | admin | 2025-05-13 | 14 阅读

《全国中草药汇编》:麻口皮子药 实际拼音: Má Kǒu Pí Zi Yào 别名: 皮子药、总管皮、满山香、山胡椒 来源: 芸香科花椒属植物柄果花椒Zanthoxylum podocarpum Hemsl.或狭叶岭南花椒Z. austrosinense Huang var. stenophyllum Huang,以树皮或根皮入药。夏季采集,晒干。 性味: 辛,温。有小毒。 功...

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黄柏
中草药(G-L) | admin | 2025-05-13 | 14 阅读

《中国药典》:黄柏 实际拼音: Huánɡ Bò 英文名: CORTEX PHELLODENDRI 别名: 黄檗、元柏、檗木 来源: 本品为芸香科植物黄皮树Phellodendron chinense Schneid.或黄檗Phellodendron amurense Rupr.的干燥树皮。前者习称“川黄柏”,后者习称“关黄柏”。剥取树皮后,除去粗皮,晒干。 性状: 川黄...

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樱桃萝卜鸭腿汤
中医养生 | admin | 2025-05-10 | 14 阅读

主料:鸭腿2只,樱桃萝卜12个,青菜1棵。 调料:料酒、花椒粉、胡椒粉、豉油、盐各适量。 做法:1.将鸭腿剁小块,洗净后用开水焯过,撇去浮沫。2.樱桃萝卜洗净去蒂,青菜取芯备用。3.将鸭腿和樱桃萝卜一同放入砂锅内,加料酒、花椒粉、胡椒粉、豉油等大火煮开后,改文火慢炖。4.待肉酥、萝卜绵软后,加入青菜芯、盐,煮开后,即可出锅食用。 功效:鸭肉性寒、味甘、咸,入脾、胃、肺、肾经。具有大补虚劳、滋五脏...

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屠苏酒的来历
中医漫话 | admin | 2025-05-08 | 14 阅读

“爆竹声中一岁除,春风送暖人屠苏”,这是宋代王安石《元日》的诗句。相传从南北朝开始,民间有除夕夜半(即月初一开始)家人要先幼后长饮丹苏酒的习俗。正月初一饮药酒防疫的风俗,早在汉代就已经形成了。以前由于卫生条件差,疾病流行,故常饮屠苏酒预防疾病。当时饮用的是椒酒,即用花椒浸泡的酒。花椒有温中散寒,除混散寒,止痛杀虫等功用,后来出现了屠苏酒,因为它辟瘟防疫、预防疾病的作用比椒酒更大,就逐步地取代了椒...

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杂方
寿世保元 | admin | 2025-05-06 | 14 阅读

法制芽茶(鲁府传) 清火化痰。消食止渴解酒。芽茶(一斤净冷水洗过烘干) 白檀香(为末半两) 白豆蔻(为末五钱) 片脑(一钱另研)上用甘草熬膏。与茶拌匀。将三味药末撒开晒干。不拘时嚼咽。任意下。法制枸杞子(鲁府传) 补诸虚。滋肾水。延年益寿。甘枸杞子(红者半斤) 白檀香(为末五钱) 白豆蔻(为末四钱) 片脑(一钱另研)上用甘草膏拌枸杞子。三味末为衣。任意取用。法制人参膏(鲁府传)补元气。生津液。轻身...

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瓜丁玉米小丸子
中医养生 | admin | 2025-05-05 | 14 阅读

春季饮食养生,对于大众,蛋白质含量高,脂肪含量低的牛肉可适当吃一些。中医认为,牛肉性平,味甘。有补中益气,滋养脾胃,强健筋骨,化痰息风,止渴止涎之功效,适宜中气下隐、气短体虚、筋骨酸软、贫血久病及面黄目眩之人食用。 烹饪牛肉,可酱可炖,炒食煲汤,味道鲜美。这道“瓜丁玉米小丸子”,将牛肉做成小丸子,配以糯香的玉米粒和爽脆的黄瓜,荤素搭配,营养丰富。尤其是小丸子口感滑嫩,不油不腻,容易消化,更适合牙...

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穿心草
中草药(A-F) | admin | 2025-05-05 | 14 阅读

《全国中草药汇编》:穿心草 实际拼音: Chuān Xīn Cǎo 别名: 串钱草、穿钱草、顶心风 来源: 龙胆科穿心草属植物穿心草Canscora lucidissimma (Levl. et Vant.) Hand.-Mazz.的全草。秋冬采收,去杂质,鲜用或晒干。 性味: 微甘、微苦,平。 功能主治: 清热解毒,止咳,止痛。用于肺热咳嗽,胃痛,黄疸型肝炎,毒蛇咬伤。 ...

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紫石英
中草药(S-Z) | admin | 2025-05-02 | 14 阅读

《中国药典》:紫石英 实际拼音: Zǐ Shí Yīnɡ 英文名: FLUORITUM 别名: 萤石、氟石 来源: 本品为氟化物类矿物萤石族萤石,主含氟化钙 (CaF2)。采挖后,除去杂石。 性状: 本品为块状或粒状集合体。呈不规则块状,具棱角。紫色或绿色,深浅不匀,条痕白色。半透明至透明,有玻璃样光泽。表面常有裂纹。质坚脆,易击碎。气无,味淡。 鉴别: (1)取本品...

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白果药膳3款
中医养生 | admin | 2025-06-05 | 13 阅读

银杏全鸭 材料:银杏200克,白条鸭1只(约1000克),猪油500克,胡椒粉、料酒、鸡油、姜、葱、食盐、味精、花椒、清汤、淀粉各适量。 做法:将银杏去壳放入锅内,用沸水煮熟,捞出去皮膜,切去两头,去心,再用开水焯去苦水,在猪油锅中炸一下,捞出待用。另将白水鸭洗净,去杂,用食盐、胡椒粉、料酒将鸭身内外拌匀后,放入盘内,加入姜、葱、花椒,上笼蒸1小时取出。拣去姜、葱、花椒,用刀从背脊处切开,去净全...

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寒露要防燥
中医养生 | admin | 2025-06-04 | 13 阅读

秋天,尤其是寒露前后开始,空气中的水分逐渐减少,空气趋于干燥,人体同样缺少水分。但是,光喝白开水,并不能完全抵御秋燥带来的负面效应。我国古代就有对付秋燥的饮食良方:“朝朝盐水,晚晚蜜汤。”换言之,喝白开水,水易流失,若在白开水中加入少许食盐,就不那么容易流失了。白天喝点盐水,晚上则喝蜜水,这既是补充人体水分的好方法,又是秋季养生、抗拒衰老的饮食良方,同时还可以防止因秋燥而引起的便秘,真是一举三得。...

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