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菱实累累亦良药
中医漫话 | admin | 2025-05-26 | 15 阅读

秋高气爽时节,是采摘菱角的时节。菱角是我国著名特产之一,自古以来就是我国民间广泛流传的药食两用佳品。嫩时皮脆肉美,有清香之味,可作水果生食;成熟后肉厚甘美,富含淀粉,可作粮食充饥。 成熟的菱角含有丰富的淀粉、葡萄糖和蛋白质,营养价值可与栗子媲美,故又雅称“水栗”。含有丰富的葡萄糖和多种维生素、矿物质,如维生素、胡萝卜素及钙、磷、铁等,其营养价值堪与其他坚果媲美。菱角中还含有生物碱、黄酮类物质...

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药粥的主要功能
中医药粥 | admin | 2025-05-10 | 15 阅读

药粥是在粥的基础上发展起来的一种饮食疗法,因此包含了粥的所有功能。自古至今,粥的用途有四: 1.果腹止饥《左传》说“饘于是,鬻于是,以糊余口。”在温饱未解决的地方,粥常为主食。封建社会遇到灾荒饥困时,官府、士绅设粥厂以赈饥民。 2.易于消化 由于煮粥可使米粒完全糜烂,人体胃肠容易消化吸收。正常人食粥后劳动,有不耐饥饿的感觉。但老人齿落纳差,幼儿缺乳,或病后调养者,或患有发热、吐泻诸病,食欲不振,...

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黛玉中暑用香薷
中医漫话 | admin | 2025-05-15 | 14 阅读

中暑按病情的轻重可分为先兆中暑、轻症中暑、重症中暑。重症中暑又分为中暑衰竭、中暑痉挛、日射病、中暑高热等。 《红楼梦》第29回,写到贾母、凤姐、宝钗、宝玉、黛玉等人去清虚观打醮,当时是农历五月初一,天气却已经炎热起来了。贾蓉在钟楼里贪图凉快,父亲贾珍将他叫出,喝命家人啐他:“爷还不怕热,哥儿怎么先凉快去了?”那贾芸、贾萍、贾芹等听见了……一个一个都从墙根儿底下慢慢地遛出来了。说明天气的确很热。 ...

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白术散
中药方剂(A-F) | admin | 2025-05-13 | 14 阅读

《宋·太平惠民和剂局方》:白术散 名称: 白术散 处方: 山药、桔梗、茯苓(去皮)、甘草、白芷、陈皮(去白)、青皮(去白)、香附子,各三两。白术四两,干姜(炮)二两。 炮制: 上为末。 功能主治: 治伤寒气脉不和,憎寒壮热,鼻塞脑闷,涕唾稠粘,痰嗽壅滞;或冒涉风湿,憎寒发热,骨节疼痛;或中暑呕吐眩晕;及大病后将理失宜,食复、劳复,病证如初。 又治五劳七伤,气虚头眩,精神恍惚,睡卧不...

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光叶山黄麻
中草药(G-L) | admin | 2025-05-11 | 14 阅读

《中药大辞典》:光叶山黄麻 出处: 《贵州草药》 实际拼音: Guānɡ Yè Shān Huánɡ Má 别名: 硬壳朗、滑朗树 来源: 为榆科植物光叶山黄麻的根皮。夏、秋采收。 原形态: 灌木,高1~2米。小枝纤弱,被短而小的粗毛。叶互生;薄纸质;卵状披针形,长5~8厘米,宽1.5~3厘米,先端尾状长尖,基部圆形,边缘有锯齿,基出脉3条,上面无毛,略粗糙,下面通常无毛,稀有...

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鲫鱼药膳老少均可
中医养生 | admin | 2025-05-31 | 13 阅读

中医认为,鲫鱼味甘性温,功能利水消肿,益气健脾,清热解毒,通脉下乳。在食疗方面,鲫鱼可谓功效不凡。适用于脾胃虚弱,少食乏力,呕吐或腹泻;脾虚水肿,小便不利;气血虚弱,乳汁不通;便血,痔疮出血,臃肿,溃疡等。枸杞烧鲫鱼 [原料]鲫鱼1条,枸杞12克,豆油、葱、姜、胡椒粉、盐、味精适量。 [做法]将鲫鱼去内脏、去鳞,洗净;葱切丝,姜切末;将油锅烧热,鲫鱼下锅炸至微黄,加入葱、姜、盐、胡椒粉及水,稍焖片...

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保健类药茶之除湿利水茶(三)
中医药茶 | admin | 2025-05-20 | 13 阅读

1、防己茯苓茶。 原料:茯苓5g、防己3g、黄芪3g、桂枝3g、甘草3g、花茶3g。 用法:用350ml水煎煮茯苓、防己、黄芪、桂枝至水沸后,冲泡甘草、花茶后饮用。也可直接冲饮。 功能:益气固表,利水消肿。 用途:风水汗出恶风、身浮肿、小便不利,或湿痹肢体重着。 2、苓桂术甘茶。 原料:茯苓5g、桂枝3g、白术3g、甘草3g、花茶3g。 用法:用300ml开水冲泡后饮用,冲饮至味淡。 功能:健脾...

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蚕豆粥主治水肿
中医药粥 | admin | 2025-05-10 | 13 阅读

【来源】《山居清供》。 【配料】鲜蚕豆50克、粳米100克、白砂糖适量。 【制作方法】将蚕豆洗净,去皮,同淘洗干净的粳米一起放入锅中,加水煮成粥,加白砂糖调匀即可。 【功效】健脾利水。 【适应证】神疲乏力,消瘦纳少,水肿尿少。 【食法】空腹食用。 【食疗漫话】蚕豆为豆科植物蚕豆的种子。因此豆由汉朝张骞出使西域带回,故又名胡豆。全国大部分地区均有栽培。蚕豆性平味甘,皮味涩,最早载于《救荒本草》,采...

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房事养生食疗方(二)
中医食疗 | admin | 2025-05-09 | 13 阅读

9.黄芪煨鹿肉 【组成】鹿肉500克、党参10克、黄芪10克、白术10克、大葱7克、生姜3克、食盐2克、味精1克 【制作】鹿肉清洗干净,放入开水中过一遍,切成块;把党参、黄芪、白术放入纱布中,大葱切成段、生姜切成片;把鹿肉、纱布包、葱段、姜片一同放入砂锅中,加入清水,先用武火煮沸,然后再用文火炖煮2小时左右,放入食盐、味精,即可食用 【功效】补肾壮阳、益气健脾。 【适用范围】可以改善肾阳虚衰、脾...

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黄大豆
中草药(G-L) | admin | 2025-04-23 | 13 阅读

《中药大辞典》:黄大豆 出处: 宁原《食鉴本草》 实际拼音: Huánɡ Dà Dòu 别名: 黄豆(《日用本草》)。 来源: 为豆科植物大豆的种皮黄色的种子。 原形态: 形态详"黑大豆"条。 化学成分: 参见"黑大豆"条。 性味: 甘,平。 ①《日用本草》:"味甘,温。或云,寒。" ②《纲目》:"生温,炒热,微毒。" ③《本草汇言》:"味甘,气平,无毒。" ...

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